Сегодня: MSK: Курсы: 71.13 руб (+0.38)80.62 руб (+0.53) Нефть: 43.07 (+0.17) Погода: Дождь Днем в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Бульонные кубики


Бульонные кубики
Категория: Рецепты > Заготовки > Другие заготовки
Добавлено: 2015-05-21 08:43:30
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Суповой набор 2 кг
Морковь 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Петрушка по вкусу
Лавровый лист 2 шт
Соль по вкусу
Вода 4 л
Сельдерей черешковый 2 шт
Личные впечатления о рецепте
Домашние натуральные бульонные кубики, которые сделают ваше блюдо не только вкусным, но и полезным.
Пошаговое приготовление

Овощи очистить, крупно нарезать.

Суповой набор и овощи сложить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить зелень, лавровый лист, залить 4 л воды, довести до кипения на большом огне, затем уменьшить огонь и варить 3 часа

Процедить горячий бульон через сито.

Из вареной массы выбрать большие косточки, разложить по пакетикам-баночкам и отправить в морозилку, добавлять можно к любому гарниру - вкус тушенки

Довести еще раз бульон до кипения, уменьшить огонь - периодически снимать с поверхности жир. Варить 30 мин.

Со временем жидкость приобретет густой карамельный цвет. Перелить бульон в плоские формочки (или в формочки для льда), дать немного остыть, затем убрать в холодильник (в одну часть бульона я добавила мелко нарезанную зелень, также можно добавить перемолотые в блендере сухие грибы)

Застывший бульон нарезать на квадратики, завернуть в пищевую пленку и заморозить.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Повидло из крыжовника с маком и корицей
Повидло из крыжовника с маком и корицей

Сегодня я предлагаю Поварятам приготовить очень вкусное и полезное повидло из...

    неизвестно Читать далее
Капуста двухдневная быстрая "2 в 1"
Капуста двухдневная быстрая "2 в 1"

Дорогие Поварята! Предлагаю Вам вкусную капусту, с легким маринадом, быструю...

    неизвестно Читать далее
Свекольно-чесночная икра
Свекольно-чесночная икра

Рецепт этой икры увидела на видео в интернете ещё во время осенних заготовок,...

    120 минут Читать далее
Домашняя тушенка в рукаве
Домашняя тушенка в рукаве

Предлагаю вам попробовать мой вариант приготовления домашней тушенки - в рукаве...

    190 минут Читать далее
Лимонно-имбирный джем
Лимонно-имбирный джем

Вкуснейший лимонный джем с имбирным послевкусием для любителей лимонной выпечки...

    30 минут Читать далее
Золотой сироп
Золотой сироп

Этот сироп появился в 19 веке на одной их шотландских фабрик, когда из отходов...

    50 минут Читать далее
Яблочный джем "Рождественский"
Яблочный джем "Рождественский"

Не знаю, как вы, а я готовлю джемы круглый год, благо круглый год фрукты. Вот...

    неизвестно Читать далее
Экстракт миндаля
Экстракт миндаля

Экстракт миндаля используется в выпечке, при изготовлении шоколада, различных...

    20 минут Читать далее
Соленые лимоны
Соленые лимоны

Я, наверное, одна из самых больших поклонниц "Поваренка" последние...

    30 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 15 июля в среду
Днем 16 °C..18 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 15 июля в среду
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Дождь 16 июля в четверг
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Дождь 16 июля в четверг
Утром 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 15 июля в среду
Днем 20 °C..22 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Малооблачно 15 июля в среду
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 16 июля в четверг
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 16 июля в четверг
Утром 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Минск
Ясно 15 июля в среду
Днем 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 15 июля в среду
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 16 июля в четверг
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 16 июля в четверг
Утром 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

25/06 26/06
USD
68,838 +0,628  69,466
EUR
77,759 +0,300  78,059
UAH
25,817 +0,227  26,044
CZK
29,166 +0,015  29,181
AZN
40,517 +0,370  40,886
GBP
85,930 +0,486  86,416
AMD
14,320 +0,092  14,412
KZT
17,126 +0,045  17,171
KGS
91,766 +0,937  92,702
CNY
97,303 +0,838  98,141
MDL
39,676 +0,513  40,189
XDR
95,100 +0,990  96,090
JPY
64,615 +0,182  64,797
БВК
36,716 +0,305  37,021
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru