Сегодня: MSK: Курсы: 63.49 руб (+0.21)73.93 руб (+0.45) Нефть: 73.12 (-0.01) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 19 °C..21 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кулинарный рецепт Кальмары фаршированные грибами с фото


Кулинарный рецепт Кальмары фаршированные грибами с фото
Категория: Рецепты > Грибы > Рецепты с грибами фото приготовить
Добавлено: 2015-04-30 09:50:18
Время приготовления: 3 ч 30 мин
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 78
Ингридиенты для приготовления
Кальмары 400 гр
Свинина 450 гр
Сушёные грибы 180 гр
Чеснок 1 зубч.
Сахар 4 чайн.л.
Соль 1 чайн.л.
Перец черный молотый 1 чайн.л.
Соевый соус 3 чайн.л.
Зелёный лук по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Удиви семью неповторимым вкусом этого блюда!
Кулинарный рецепт кальмаров фаршированных грибами предполагает большое терпение в приготовлении еды. Если же вы все-таки решились сготовить это блюдо, то запаситесь временем.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 180 гр
Калорийность:348.7 ккал
Белков:34.9 гр
Жиров:20.5 гр
Углеводов:8.3 гр
Соотношение Б/Ж/У: 55 / 32 / 13
Соотношение Ун/Ус/Ув: 59 / 0 / 41
Пошаговое приготовление

Сначала замачиваем черные грибы и кальмара в кипятке. Нарезаем грибы ножницами и смешиваем в миске соль, сахар, перец, резаный зеленый лук и грибы со свиным фаршем. От кальмаров оставляем только капюшоны, все внутренности вычищаем, а если кальмары с щупальцами, то щупальца выкидываем. Фарш закладываем в капюшон кальмара так, чтобы осталось немного места до верха. И зашиваем кальмара иголкой с ниткой большими стежками через край. Зубочисткой делаем несколько отверстий с двух сторон для выхода пара. В сковороде разогреваем 2 ст.л. масла и поджариваем мелко нарезанный чеснок. Потом укладываем на сковороду кальмаров и поджариваем их с обеих сторон. Соевый соус смешиваем с сахаром, и выливаем эту смесь на сковородку с кальмарами. Добавляем еще полстакана воды, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Тушим кальмаров в течение 15 минут, каждые пять минут переворачивая их. Добавляем резаный зеленый лук и тушим еще две минуты. Готовых кальмаров выкладываем на блюдо и слегка остужаем. Перед подачей на стол нарезаем кальмаров ломтиками и подаем с рисом и соевым соусом.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Грибы с кунжутной пастой
Грибы с кунжутной пастой

Обычные грибочки только с необыкновенным вкусом. Просто сказка! Удивите своих...

    15 минут Читать далее
Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"
Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"

Овощи и шампиньоны в этом блюде гармонично дополняют друг друга. Можно подать...

    25 минут Читать далее
Лисички с картофелем в казане
Лисички с картофелем в казане

Будем сегодня обедать по-грибному. Потому что за грибами ходили.

    60 минут Читать далее
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами

Работал года 4 назад в пивном ресторане и готовили мы там это немецкое блюдо...

    неизвестно Читать далее
Жареные белые грузди с картофелем
Жареные белые грузди с картофелем

Не все знают что делать с белыми груздями, а это очень вкусные и ароматные грибы.

    неизвестно Читать далее
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами

Это продолжение, а точнее гарнир, к мясу, запечённому с овощами, но вполне самостоятельное...

    40 минут Читать далее
Картофельные ньокки с лисичками
Картофельные ньокки с лисичками

Лето пора грибов, а картошечка с грибами так это классика. Но иногда...

    10 минут Читать далее
Картофельные зразы с курицей и грибами
Картофельные зразы с курицей и грибами

Нежные и ароматные картофельные зразы - это прекрасное блюдо. Благодаря вкуснейшей...

    70 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 22 июля в воскресенье
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 июля в воскресенье
Утром 21 °C..23 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 22 июля в воскресенье
Днем 24 °C..26 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Дождь 22 июля в воскресенье
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Киев
Дождь 22 июля в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 22 июля в воскресенье
Утром 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Дождь 22 июля в воскресенье
Днем 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Дождь 22 июля в воскресенье
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Минск
Ясно 22 июля в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 22 июля в воскресенье
Утром 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 22 июля в воскресенье
Днем 23 °C..25 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Малооблачно 22 июля в воскресенье
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

20/07 21/07
USD
63,275 +0,214  63,489
EUR
73,481 +0,452  73,933
UAH
23,886 +0,126  24,012
CZK
28,401 +0,186  28,587
AZN
37,188 +0,126  37,313
GBP
82,390 +0,279  82,669
AMD
13,169 +0,045  13,213
KZT
18,305 +0,008  18,313
KGS
92,798 +0,321  93,119
CNY
93,436 +0,221  93,657
MDL
37,969 +0,060  38,029
XDR
88,571 +0,150  88,721
JPY
55,983 +0,464  56,447
БВК
82,691 +0,472  83,163
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru