Сегодня: MSK: Курсы: 63.39 руб (-0.59)71.55 руб (-0.09) Нефть: 64.59 (+2.77) Погода: Ясно Ночью в Москве: 18 °C..20 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Ризотто с грибами


Ризотто с грибами
Категория: Рецепты > Грибы > Рецепты с грибами фото приготовить
Добавлено: 2015-04-30 09:43:30
Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня Арабская
Ингридиенты для приготовления
Рис 2 стак.
Грибы 250 гр
Чеснок 2 зубч.
Лук репчатый шт.
Оливковое масло 5 стол.л.
Сливочное масло 50 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Укроп 1 пуч.
Петрушка 1 пуч.
Личные впечатления о рецепте
Вкусное итальянское блюдо отлично подойдет для семейного ужина!
Рецепт из серии просто и вкусно!
Очень вкусное ризотто, готовила первый раз, результатом довольна! Советую попробовать.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 410.3 гр
Калорийность:710.4 ккал
Белков:59.3 гр
Жиров:50.3 гр
Углеводов:239.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 17 / 14 / 69
Соотношение Ун/Ус/Ув: 1 / 99 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

ГОТОВИМ: 1. Разморозить грибы, хорошо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Грибы мелко порезать. 2. Мелко порезать лук, а чеснок натереть на мелкой терке. Разогреть в сковороде оливковое масло, положить порезанный лук обжарить до золотистого цвета, после добавить тертый чеснок слегка обжарить, чтобы чеснок выпустил запах. Затем добавить порезанные грибы, посолить и жарить на сильном огне. 3. Когда будут готовы, выложить в миску добавить мелко нарезанную петрушку и укроп. Укутать грибы, чтобы они оставались теплые. 4. В ту же сковороду положить кусок сливочного масла и всыпать промытый рис (предварительно дать хорошо стечь на сите), поджаривать до прозрачности и пока не впитается все масло. Затем посолить, поперчить, и начинаем подливать бульон, постепенно, не забывая мешать. Не вливать сразу весь, лучше через каждые 5-10 мин. по немного, следить, чтобы не пригорело. Бульон должен быть кипящим. 5. Когда рис будет наполовину готов, добавить грибы с укропом и петрушкой (большую часть). Затем продолжайте подливать бульон. Когда рис будет готов, проверить на соль и добавить тертый пармезан хорошо перемешать. Ризотто готово! 6. На тарелку поставить сервировочное кольцо в него выложить ризотто, аккуратно прижимая ложкой, снять кольцо. Наверх ризотто положить немного оставленных грибов и сыра. Все украсить кедровыми орешками. Приятного аппетита!!!

С какими напитками употреблять: С чем угодно.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Грибы с кунжутной пастой
Грибы с кунжутной пастой

Обычные грибочки только с необыкновенным вкусом. Просто сказка! Удивите своих...

    15 минут Читать далее
Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"
Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"

Овощи и шампиньоны в этом блюде гармонично дополняют друг друга. Можно подать...

    25 минут Читать далее
Лисички с картофелем в казане
Лисички с картофелем в казане

Будем сегодня обедать по-грибному. Потому что за грибами ходили.

    60 минут Читать далее
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами

Работал года 4 назад в пивном ресторане и готовили мы там это немецкое блюдо...

    неизвестно Читать далее
Жареные белые грузди с картофелем
Жареные белые грузди с картофелем

Не все знают что делать с белыми груздями, а это очень вкусные и ароматные грибы.

    неизвестно Читать далее
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами

Это продолжение, а точнее гарнир, к мясу, запечённому с овощами, но вполне самостоятельное...

    40 минут Читать далее
Картофельные ньокки с лисичками
Картофельные ньокки с лисичками

Лето пора грибов, а картошечка с грибами так это классика. Но иногда...

    10 минут Читать далее
Картофельные зразы с курицей и грибами
Картофельные зразы с курицей и грибами

Нежные и ароматные картофельные зразы - это прекрасное блюдо. Благодаря вкуснейшей...

    70 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 21 июня в пятницу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 21 июня в пятницу
Утром 26 °C..28 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 21 июня в пятницу
Днем 29 °C..31 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Малооблачно 21 июня в пятницу
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Ясно 21 июня в пятницу
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 21 июня в пятницу
Утром 25 °C..27 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 21 июня в пятницу
Днем 30 °C..32 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 21 июня в пятницу
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Минск
Ясно 21 июня в пятницу
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 21 июня в пятницу
Утром 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Дождь 21 июня в пятницу
Днем 25 °C..27 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 21 июня в пятницу
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

20/06 21/06
USD
63,979 -0,592  63,388
EUR
71,638 -0,092  71,546
UAH
24,320 -0,309  24,011
CZK
27,958 -0,016  27,943
AZN
37,713 -0,349  37,364
GBP
80,422 +0,232  80,655
AMD
13,406 -0,134  13,272
KZT
16,748 -0,070  16,678
KGS
91,609 -0,860  90,748
CNY
92,670 -0,139  92,531
MDL
35,154 -0,306  34,848
XDR
88,294 -0,747  87,547
JPY
59,041 -0,199  58,842
БВК
81,587 -0,329  81,258
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru