Ночью в Москве: 
Соус огуречный
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
| Добавлено: | 2015-05-17 21:37:36 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо | 1 шт |
| Масло растительное | 150 мл |
| Специи | по вкусу |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
Огурец  |
1 шт |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Пикантная заправка, на основе домашнего майонеза, для салатов и универсальная подлива для мясных и рыбных блюд. |
зелень режем помельче
огурец трем на мелкой терке и выдавливаем в него чеснок
в чашу для взбивания кладем яйцо, посыпаем специями, наливаем раст масло
взбиваем секунд 7, добавляем горчицу и сок лимона, взбиваем еще пару секунд
теперь, в полученый домашний майонез, добавляем зелень и огуречно-чесночную смесь, взбиваем еще пару секунд
все готово, я решила попробовать на бутербродик
за качество фото извиняюсь, торопилась.
P. S. ни один прикрепленный рецепт не похож на мой, т. к. мой основан на майонезе, а прикрепленные на сметане или йогурте
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
