Сегодня: MSK: Курсы: 57.41 руб (-1.04)55.41 руб (-0.32) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 11 °C..13 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Печеночный торт из свиной печени


Печеночный торт из свиной печени
Категория: Рецепты > Закуски > Другие закуски
Добавлено: 2015-05-17 17:48:21
Время приготовления: 90 минут
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня Украинская
Ингридиенты для приготовления
Печень свиная 600 г
Масло растительное 5 ст. л.
Масло сливочное 20 г
Мука 240 г
Яйцо 4 шт
Майонез 500 г
Молоко 500 мл
Соль 1 ч. л.
Смесь перцев 1 ч. л.
Кориандр 1 ч. л.
Хмели-сунели 1 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Морковь 4 шт
Лук репчатый 4 шт
Личные впечатления о рецепте
Это вкусный насыщенный печеночный торт, приготовленный из свиной печени. Начинка из моркови и лука. Перемазываем майонезом. Можно приготовить майонез в домашних условиях.
Пошаговое приготовление

1. Промыть, почистить и взбить в блендере свиную печень.

2. В миску вбить яйца. Смешать их с молоком. Добавить растопленное сливочное масло.

3. Добавить измельченную печень. Всыпать муку. Все это взбивать миксером удобно.

4. Растереть специи вместе с солью и чесноком в ступке и добавить в тесто.

Масса должна быть похожа на нежирную сметану по густоте.

5. Разогреть сковороду, смазать слегка маслом. Вылить порцию теста и распределить тонким слоем по сковороде. Жарить с двух сторон.

6. Сложить готовые печеночные блины стопкой.

7. Сделать из моркови и лука пассеровку. Это будет начинка.

8. Собрать печеночный торт. Перемазывать тонко майонезом и распределять начинку тоже тонким слоем. Накрывать следующим блином и повторять.

9. Обмазать готовый торт со всех сторон. Украсить зеленью и вареными желтками.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Завитки из тортильи с ветчиной и сыром
Завитки из тортильи с ветчиной и сыром

Это оригинальное, красочное и, уверенна, вкусное блюдо непременно...

    30 минут Читать далее
Хлебцы с тунцом и сыром
Хлебцы с тунцом и сыром

Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт бутербродов с тунцом....

    20 минут Читать далее
Сосиски с сыром в рисовой шубке
Сосиски с сыром в рисовой шубке

Вкусная, сытная "шубка" из риса и овощей. Начинка-сосиски...

    60 минут Читать далее
Сытные роллы с сосиской и картофелем
Сытные роллы с сосиской и картофелем

Уверенна, что такой полноценный обед-"ссобойка" придётся...

    45 минут Читать далее
Солёные помидоры
Солёные помидоры

Я вам так скажу. Настоящий солёный помидор, когда его намереваешься...

    57600 минут Читать далее
Слоеные подушечки с сосисками для перекуса
Слоеные подушечки с сосисками для перекуса

Сосиски в слоеном тесте – хорошее решение для быстрого перекуса....

    неизвестно Читать далее
Корзиночки с овощной и колбасной начинкой
Корзиночки с овощной и колбасной начинкой

Сочные, вкусные корзиночки из готового теста с овощами и колбасой...

    80 минут Читать далее
Воскресный супер хот-дог
Воскресный супер хот-дог

Если даже в выходные дни ваш ребенок мечтает о хот-доге, приготовьте...

    30 минут Читать далее
Сэндвич с ветчиной и яблоком
Сэндвич с ветчиной и яблоком

Сытные и быстрые перекусы любят многие. Слегка поджаренный хлеб...

    10 минут Читать далее

Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 30 сентября в пятницу
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 01 октября в субботу
Ночью 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Пасмурно 01 октября в субботу
Утром 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 01 октября в субботу
Днем 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 30 сентября в пятницу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 01 октября в субботу
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 01 октября в субботу
Утром 14 °C..16 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 01 октября в субботу
Днем 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Дождь 01 октября в субботу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Дождь 01 октября в субботу
Утром 7 °C..9 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 01 октября в субботу
Днем 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 01 октября в субботу
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru