Сегодня: MSK: Курсы: 77.78 руб (-0.15)91.56 руб (+0.25) Нефть: 42.55 (-0.61) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Кабачки с сыром и оливками в сметанном соусе


Кабачки с сыром и оливками в сметанном соусе
Категория: Рецепты > Закуски > Другие закуски
Добавлено: 2015-05-17 16:55:37
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 3 порций
Национальная кухня
Кухня Греческая
Ингридиенты для приготовления
Кабачок 1 шт
Сметана 180 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Оливки зеленые 22 шт
Мука пшеничная 1 ст. л.
Моцарелла 100 г
Вода 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Летний рецептик, оливки ему придают пикантный вкус.
Пошаговое приготовление

Включить духовку на 200 гр

Приготовить продукты, на фото все кроме соли. Нарезать оливки кружочками, я брала фаршированные лимоном, мне с ними вкус больше понравился, но это все на любителя.

Нарезать кабачок кружочками 1,5 см толщиной, если форма большая, то и кабачков и других ингредиентов уйдет больше, я думаю, можно использовать и не молодые кабачки, только семечки убрать.

Уложить в форму, я брала стеклянную, плотно кабачки, пустоты между кружочка заполнять четвертинками разрезанных кружочков, на кабачки разложить оливки.

Приготовить соус для заливки, к 180 гр сметаны добавить перец, соль, столовую ложку с небольшой горкой муки и перемешать, чтоб не было комочков, потом добавить 2 ст. ложки воды и снова перемешать.

Полить кабачки с оливками соусом (правильнее сказать на каждый кабачок ложкой полить соус), уложить следующий слой кабачков, потом снова оливки и соус.

Потереть сыр на крупной терке, можно я думаю, взять любой, но я люблю моцареллу во всех её проявлениях.

Отправить в подогретую до 200 духовку, на 35 минут (пока не зарумянится сыр). достаем и кушаем, можно слоями есть, а можно как пирог порезать все слои.

Возможно модернизировать это блюдо, добавлять фарш и вообще кому, что еще нравится. Для меня главное в нем оливки с лимончиком.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Хумус домашний
Хумус домашний

В моё время проживания в Средней Азии, ОАЭ, я впервые попробовала хумус. Сейчас...

    40 минут Читать далее
Маринованные шампиньоны с корейскими нотками
Маринованные шампиньоны с корейскими нотками

Маринованные шампиньоны с корейскими нотками самая лучшая закуска, вкуснее...

    30 минут Читать далее
Треугольники из лаваша с плавленым сырком
Треугольники из лаваша с плавленым сырком

Очень вкусная закуска из лаваша с плавленым сырком. Я частенько готовлю такие...

    10 минут Читать далее
Скумбрия малосольная с черносливом
Скумбрия малосольная с черносливом

Очень вкусная, сочная рыбка. Долго не решалась приготовить рыбку по этому рецепту,...

    5 минут Читать далее
Вяленая скумбрия
Вяленая скумбрия

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления...

    неизвестно Читать далее
Прессованное мясо из рульки
Прессованное мясо из рульки

Вкусная закуска, которая будет хороша на завтрак с бутербродами, а также к...

    неизвестно Читать далее
Шампиньоны запечённые под сулугуни
Шампиньоны запечённые под сулугуни

Ужинали в грузинском кафе как-то. И сыну там так понравилось это блюдо, что...

    35 минут Читать далее
Пувля (фаршированный налимий желудок)
Пувля (фаршированный налимий желудок)

Пувля – это налимий желудок, фаршированный его же печенью – максой. (Кстати,...

    30 минут Читать далее
Куриный террин с фисташками в беконе
Куриный террин с фисташками в беконе

Идеально для бутербродов и в качестве закуски на праздничный стол.

    60 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 21 октября в среду
Днем 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 21 октября в среду
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 22 октября в четверг
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 октября в четверг
Утром 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 21 октября в среду
Днем 10 °C..12 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 21 октября в среду
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 22 октября в четверг
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Облачно 22 октября в четверг
Утром 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Пасмурно 21 октября в среду
Днем 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 21 октября в среду
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Дождь 22 октября в четверг
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 22 октября в четверг
Утром 7 °C..9 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru