Сегодня: MSK: Курсы: 69.55 руб (-0.58)80.70 руб (-1.04) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Роллы с огурцом и семгой


Роллы с огурцом и семгой
Категория: Рецепты > Закуски > Другие закуски
Добавлено: 2015-05-17 16:10:03
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня Японская
Ингридиенты для приготовления
Рис 1 стак.
Нори 2 по вкусу
Семга 100 г
Огурец 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Это мои первые роллы, по ингредиентам самые простые. Когда мне предложили участвовать в данном проекте, меня сразу они насторожили, так как имелся страх перед приготовлением, а может они у меня вообще не получатся и я не справлюсь с заданием!!!??? Поразмыслив, я все-таки согласилась, и решила подстраховаться приспособлением для приготовления роллов, которое заказала в этот же день в интернет магазине. У меня были уже печальные опыты приобретения абсолютно не соответствующей действительности и заявленным функциям предметов ( контейнеры для варки яиц, которые при варке открывались, форма сразу портилась, да и как показывали в рекламе не получалось той красивой формы яиц). Но я решила все-таки рискнуть и хоть как-то себя успокоить. И так, для тех, кто никогда не готовил роллы дома, для тех кто боится их делать, но очень хочет, я покажу как можно их приготовить без заморочек и хлопот имея спец. набор для их приготовления. Девочки, это не в целях рекламы, а действительно для тех, кто боится крутить роллы сам. Очень удобно, особенно нарезать роллы в форме, ровно, красиво. Как один из вариантов приготовления. Не судите строго!
Пошаговое приготовление

Рис хорошо промыть в холодной воде. Для начала нам нужно сварить клейкий рис. Я использую рис " Японика"от ТМ "Мистраль", который идеально подходит для приготовления роллов и суши.

Варить рис для роллов буду при помощи мультиварки. Поместить в чашу мультиварки промытый рис, залить водой, так чтоб вода была над рисом 1.5 см. Воду слегка подсолить.

Устанавливаем режим "Мягкий рис". Если у Вас нет такой программы в мультиварке, то ставим программу "Рис" или "Плов", но обязательно следим за процессом варки, возможно потребуется прерывание программы. Рис так же можно сварить и в кастрюле. Я не стала рисковать, так как знаю, что при помощи мультиварки у меня получится с первого раза.

Получился вот такой беленький клейкий рис

В форму бля приготовления роллов выложить лист нори. Распределить часть риса, специальным приспособлением которое входит в комплект набора, сделать в рисе углубление для начинки.

Нарезать тонко огурец, выложить в середину в углубление в рисе.

Выложить семгу, нарезанную полосочками, на огурец.

Выкладываем другую часть риса распределяем по всей поверхности при помощи специальной лопатки.

закрываем листом нори.

Придавливаем специальной крышкой.

Получилась идеально рованая поверхность. Нарезаем роллы.

Я использовала треугольную форму и круглую форму. У меня получилось по 9 роллов треугольной и круглой формы.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Хумус домашний
Хумус домашний

В моё время проживания в Средней Азии, ОАЭ, я впервые попробовала хумус. Сейчас...

    40 минут Читать далее
Маринованные шампиньоны с корейскими нотками
Маринованные шампиньоны с корейскими нотками

Маринованные шампиньоны с корейскими нотками самая лучшая закуска, вкуснее...

    30 минут Читать далее
Треугольники из лаваша с плавленым сырком
Треугольники из лаваша с плавленым сырком

Очень вкусная закуска из лаваша с плавленым сырком. Я частенько готовлю такие...

    10 минут Читать далее
Скумбрия малосольная с черносливом
Скумбрия малосольная с черносливом

Очень вкусная, сочная рыбка. Долго не решалась приготовить рыбку по этому рецепту,...

    5 минут Читать далее
Вяленая скумбрия
Вяленая скумбрия

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления...

    неизвестно Читать далее
Прессованное мясо из рульки
Прессованное мясо из рульки

Вкусная закуска, которая будет хороша на завтрак с бутербродами, а также к...

    неизвестно Читать далее
Шампиньоны запечённые под сулугуни
Шампиньоны запечённые под сулугуни

Ужинали в грузинском кафе как-то. И сыну там так понравилось это блюдо, что...

    35 минут Читать далее
Пувля (фаршированный налимий желудок)
Пувля (фаршированный налимий желудок)

Пувля – это налимий желудок, фаршированный его же печенью – максой. (Кстати,...

    30 минут Читать далее
Куриный террин с фисташками в беконе
Куриный террин с фисташками в беконе

Идеально для бутербродов и в качестве закуски на праздничный стол.

    60 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 27 октября в среду
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 27 октября в среду
Утром 2 °C..4 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 27 октября в среду
Днем 4 °C..6 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 27 октября в среду
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Киев
Ясно 27 октября в среду
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 27 октября в среду
Утром 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 27 октября в среду
Днем 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 27 октября в среду
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Пасмурно 27 октября в среду
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 27 октября в среду
Утром 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Облачно 27 октября в среду
Днем 8 °C..10 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 27 октября в среду
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru