Сегодня: MSK: Курсы: 77.92 руб (-0.04)91.31 руб (+0.01) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 3 °C..5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Закуска "Вариации с перцем"


Закуска
Категория: Рецепты > Закуски > Другие закуски
Добавлено: 2015-05-17 14:50:04
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Кальмар 2 шт
Креветки 100 г
Перец болгарский 3 шт
Яйцо 2 шт
Сок лимонный 1 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Сахар по вкусу
Перец черный по вкусу
Лук красный 1 шт
Уксус по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Закуска хороша всем, она отлично сочетается с сухими винами, приятно подчеркнет букет красного вина, гармонично поможет уловить тонкости белого. К еe достоинствам я отношу и малокалорийность блюда, вместе с тем закуска легкая, нежная, сытная.
Пошаговое приготовление

Отварили кальмары, креветки, яйцо.

Кальмары я варю с момента закипания 3 минуты, всегда получаются мягкие, нежные.

Луковицу почистить, нарезать и замариновать в бальзамическом уксусе на 10 мин., затем я промываю холодной водой, даю воде стечь.

Нарезали соломкой кальмары, нарезали креветки, яйцо. Всё перемешали.

Делаем заправку. Выдавливаем сок лимона, добавляем сахар, свежемолотый перец, оливковое масло и взбиваем. Я всё это делаю в баночке, закрываю крышкой и трясу, пока смесь не станет густеть и белеть. Заправляем всё, что мы нарезали.

Нарезаем перцы кольцами шириной где-то по 2 см.

Складываем кольца перцев друг на друга, чередуя цвета, и внутрь сложившейся башенки выкладываем закуску.

Как вариант, можно с перцев срезать "крышки", в них выложить закуску и подать.

Подача закуски на ваше усмотрение, в виде сложенных башенкой перцев или в отдельном кольце, чашечке от перца.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/09_03_11/412383.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/09_03_11/small/412383.jpg[/img][/url]

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/09_03_11/412384.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/09_03_11/small/412384.jpg[/img][/url]


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Хумус домашний
Хумус домашний

В моё время проживания в Средней Азии, ОАЭ, я впервые попробовала хумус. Сейчас...

    40 минут Читать далее
Маринованные шампиньоны с корейскими нотками
Маринованные шампиньоны с корейскими нотками

Маринованные шампиньоны с корейскими нотками самая лучшая закуска, вкуснее...

    30 минут Читать далее
Треугольники из лаваша с плавленым сырком
Треугольники из лаваша с плавленым сырком

Очень вкусная закуска из лаваша с плавленым сырком. Я частенько готовлю такие...

    10 минут Читать далее
Скумбрия малосольная с черносливом
Скумбрия малосольная с черносливом

Очень вкусная, сочная рыбка. Долго не решалась приготовить рыбку по этому рецепту,...

    5 минут Читать далее
Вяленая скумбрия
Вяленая скумбрия

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления...

    неизвестно Читать далее
Прессованное мясо из рульки
Прессованное мясо из рульки

Вкусная закуска, которая будет хороша на завтрак с бутербродами, а также к...

    неизвестно Читать далее
Шампиньоны запечённые под сулугуни
Шампиньоны запечённые под сулугуни

Ужинали в грузинском кафе как-то. И сыну там так понравилось это блюдо, что...

    35 минут Читать далее
Пувля (фаршированный налимий желудок)
Пувля (фаршированный налимий желудок)

Пувля – это налимий желудок, фаршированный его же печенью – максой. (Кстати,...

    30 минут Читать далее
Куриный террин с фисташками в беконе
Куриный террин с фисташками в беконе

Идеально для бутербродов и в качестве закуски на праздничный стол.

    60 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 октября в вторник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 20 октября в вторник
Утром 3 °C..5 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Малооблачно 20 октября в вторник
Днем 3 °C..5 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 20 октября в вторник
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Киев
Ясно 20 октября в вторник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 20 октября в вторник
Утром 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Облачно 20 октября в вторник
Днем 9 °C..11 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Ясно 20 октября в вторник
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Минск
Облачно 20 октября в вторник
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Малооблачно 20 октября в вторник
Утром 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Ясно 20 октября в вторник
Днем 7 °C..9 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Облачно 20 октября в вторник
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru