Сегодня: MSK: Курсы: 81.46 руб (+0.21)87.17 руб (+0.21) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 10 °C..12 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Грибочки в кляре


Грибочки в кляре
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-14 23:18:17
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Грибы по вкусу
Яйцо куриное 1 шт
Мука по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Пиво светлое по вкусу
Жир по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Нежный вкус, золотистая шубка - то, ради чего стоит повозиться!
Пошаговое приготовление

Все пропорции, как обычно, брала на глаз

Итак

Грибы промываем, чистим и целиком привариваем их в крепком маринаде (добавляем воду соль, перец, лаврушки). Перец лучше белый - он ароматнее. В кипящей воде провариваются они минут за 5 - 7.

Для кляра: смешиваем яйцо с мукой, добавляем пиво, соль, перец. По густоте он должен быть, как домашняя сметана.

Разогреваем жир для фритюра (во фритюрнице или небольшой кастрюльке - лучше брать с небольшим дном, но высокую, т. к. жир должен покрывать грибочки полностью).

Остывшие грибочки окунаем в кляр), ножка остается чистой) и погружаем в раскаленное масло. Сразу же проводим по дну шумовкой, чтоб не пристали. Жарим до золотистого цвета. Вынимаем и выкладываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир.

Красиво выкладываем на тарелочку и наслаждаемся

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 08 июня в четверг
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 08 июня в четверг
Утром 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 08 июня в четверг
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 08 июня в четверг
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Киев
Пасмурно 08 июня в четверг
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 08 июня в четверг
Утром 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 08 июня в четверг
Днем 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 08 июня в четверг
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Минск
Ясно 08 июня в четверг
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Облачно 08 июня в четверг
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 08 июня в четверг
Днем 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 08 июня в четверг
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

21/03 22/03
USD
77,242 -0,405  76,837
EUR
82,374 +0,169  82,543
UAH
20,914 -0,109  20,805
CZK
34,261 +0,072  34,333
AZN
45,437 -0,238  45,198
GBP
93,772 +0,392  94,164
AMD
19,883 -0,098  19,786
KZT
16,763 -0,145  16,619
KGS
88,358 -0,463  87,894
CNY
11,206 -0,041  11,165
MDL
41,459 -0,262  41,198
XDR
103,087 -0,142  102,945
JPY
58,252 -0,305  57,947
БВК
67,743 -0,363  67,380
→ Информер курса валют
 

Рейтинг@Mail.ru