Вечером в Москве: 
Пирог с фруктами
Поварёнок 3 уровня
254 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > На завтрак > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-04-29 00:39:42 |
| Время приготовления: | 1 ч 10 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | Азербайджанская |
Личные впечатления о рецепте
| Румяный пирог с невероятно вкусной начинкой и хрустящей корочкой. Такой кулинарный рецепт я нашла в книге, очень старой, 1951 года выпуска, называется «Все из муки». Еда из этой книги вся такая сытная и калорийная, но не пугайтесь, готовить можно, только не переедайте. Мне больше всего понравилась картинка, которая сопровождала сам рецепт. Пирог с фруктами можно готовить с любыми фруктами – личный опыт, а вот само тесто – только по рецепту. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 81.3 гр |
| Калорийность: | 324.5 ккал |
| Белков: | 0.1 гр |
| Жиров: | 25.6 гр |
| Углеводов: | 25.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
0 / 50 / 50 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 0 / 100 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Маргарин порубить ножом, подсыпая муку. В другой чашке взбить яйца с сахаром, отдельно в кефире погасить соду. Все смешать и очень аккуратно замесить тесто. Оно должно получиться очень-очень нежным. Поставьте его в холодильник, примерно на полчаса. За это время порежьте урюк и яблоки. Смешайте их с вишней, из которой удалили косточки, засыпьте сахаром, перемешайте. Теперь достаем тесто из холодильника и делим его на две неравные части. Большую часть раскатайте и положите на дно формы, смазанной маслом. Выложите начинку. Второй кусок теста так же раскатайте и накройте начинку. Чуть защипите края между собой, чуть наколите вилкой середину, чтобы пирог не вздулся. Выпекать минут 20-25 при температуре 200
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
