Сегодня: MSK: Курсы: 63.98 руб (-0.36)71.64 руб (-0.59) Нефть: 63.45 (+1.63) Погода: Ясно Днем в Москве: 28 °C..30 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Кулинарный рецепт Гурьевская каша с фото


Кулинарный рецепт Гурьевская каша с фото
Категория: Рецепты > На завтрак > На завтрак
Добавлено: 2015-04-29 00:39:39
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня Русская
Ингридиенты для приготовления
Грецкие орехи 50 гр
Сливы по вкусу
Сахар 2 стол.л.
Цукаты 2 стол.л.
Мармелад по вкусу
Манная крупа 2 стак.
Личные впечатления о рецепте
Отлично подойдет в качестве плотного завтрака на весь день!


Гурьевская каша рецепт свой непрестанно совершенствовала. Над ней успел потрудиться не один кулинар, а я хочу донести до публики один из особо популярных результатов кухонных экспериментов. Если все сделать как надо, должно выйти нечто необычайное, попробуйте сами.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 71.3 гр
Калорийность:255.3 ккал
Белков:6.4 гр
Жиров:4.6 гр
Углеводов:48.1 гр
Соотношение Б/Ж/У: 11 / 8 / 81
Соотношение Ун/Ус/Ув: 1 / 83 / 16
Пошаговое приготовление

Сейчас редко кто ест каши. А напрасно. Ведь недаром это была любимая еда для нашего народа. А гурьевская каша – это вообще для многих что-то необычное. Дело в том, что кулинарных рецептов ее приготовления много, я предлагаю вот такой. Очистим орехи от кожицы и ошпарим их. Некоторые из них измельчим, а другие - обсыпем сахарком и обжарим в духовке, пока не образуется светло-коричневая корочка. Поставим сливки в духовку. Когда на их поверхности увидим румяную пенку, снимем ее, поставив духовку обратно в духовку – и так раз пять. Не доводим пенки до темно-коричневого цвета, иначе они загорчат. Нарежем 2-3 пенки полосками. Засыпем в оставшиеся сливки сахар и манную крупу. Варим, пока каша не загустеет, помешиваем ее! Смешаем все, добавив сюда орехи, изюм и нарезанные пенки. Смажем неглубокую форму маслом, положим кашу, а на нее - пенку. И так – трижды. Сверху не пенкой, а сахаром покрыть. Ставим в духовку и запекаем, пока кашка не укроется румяной корочкой. Затем положим на горячую кашу обжаренные с сахаром орехи, цукаты (или мармелад), а также консервированные фрукты или варенье. Гурьевская каша будет еще вкуснее, когда мы каждый слой пересыпем орешками, цукатами и пряностями.

Кстати, я не указала в рецептуре - сколько понадобится тех или иных ингредиентов. Манную кашу варить умеют все, а все остальное- на ваш вкус!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Пшённая каша, запечённая с персиком
Пшённая каша, запечённая с персиком

Просто пшённая каша-скучно, но мы облагородим её сочным персиком и преподнесём...

    30 минут Читать далее
Пирог дачный с тыквой
Пирог дачный с тыквой

Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому можно побаловать себя различными блюдами...

    50 минут Читать далее
Тыквенные панкейки "Бархат осени"
Тыквенные панкейки "Бархат осени"

Очень вкусные, нежные, с шелковистой текстурой панкейки. С тонкой нотой ванили...

    неизвестно Читать далее
Овсяная каша с яблочным соком
Овсяная каша с яблочным соком

Этот вариант завтрака, конечно, девичий. Сытный, лёгкий и очень вкусный. Не...

    15 минут Читать далее
Перловая каша со сладкой свеклой
Перловая каша со сладкой свеклой

Вкусная и полезная молочная каша. Даю такую своим деткам, и пока они даже подумать...

    30 минут Читать далее
Молочный коктейль "Солнечный"
Молочный коктейль "Солнечный"

Предлагаю вашему вниманию вкусный и полезный молочный коктейль с персиками и...

    15 минут Читать далее
Смузи с хурмой и овсяными хлопьями
Смузи с хурмой и овсяными хлопьями

Рецепт вкусного, быстрого и полезного завтрака, полдника или перекуса от Юлии...

    3 минут Читать далее
Шоколадный коктейль с изюминкой
Шоколадный коктейль с изюминкой

Обожаю молочные коктейли. Один из них - на натуральном йогурте с сухофруктами,...

    10 минут Читать далее
Смузи "Для звёзд"
Смузи "Для звёзд"

Рецепт смузи от Трейси Андерсон. Славу Трейси Андерсон принесла не столько ее...

    3 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 20 июня в четверг
Днем 28 °C..30 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 20 июня в четверг
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Малооблачно 21 июня в пятницу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 21 июня в пятницу
Утром 26 °C..28 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Киев
Облачно 20 июня в четверг
Днем 28 °C..30 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 20 июня в четверг
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 21 июня в пятницу
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Малооблачно 21 июня в пятницу
Утром 25 °C..27 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Минск
Облачно 20 июня в четверг
Днем 26 °C..28 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 20 июня в четверг
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 21 июня в пятницу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Дождь 21 июня в пятницу
Утром 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

20/06 21/06
USD
63,979 -0,592  63,388
EUR
71,638 -0,092  71,546
UAH
24,320 -0,309  24,011
CZK
27,958 -0,016  27,943
AZN
37,713 -0,349  37,364
GBP
80,422 +0,232  80,655
AMD
13,406 -0,134  13,272
KZT
16,748 -0,070  16,678
KGS
91,609 -0,860  90,748
CNY
92,670 -0,139  92,531
MDL
35,154 -0,306  34,848
XDR
88,294 -0,747  87,547
JPY
59,041 -0,199  58,842
БВК
81,587 -0,329  81,258
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru