Сегодня: MSK: Курсы: 70.12 руб (-0.40)76.22 руб (-0.08) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: -3 °C..-5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Тиропита "Необычная"


Тиропита "Необычная"
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-14 21:43:24
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня Еврейская
Ингридиенты для приготовления
Мука 600 г
Масло оливковое 3 ст. л.
Вода по вкусу
Алкоголь 25 г
Соль по вкусу
Фета 350 г
Яйцо 1 шт
Йогурт 200 г
Перец черный по вкусу
Масло оливковое по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Один из вариантов формовки тиропиты, которая будет очень удобной как для пикника, так и для застолья для порционной подачи салатов... А также еще один вариант теста "фило".
Пошаговое приготовление

Вариантов рецептов теста фило существует множество. Помимо того, что оно подразделяется на фило для соленых и сладких пит, среди способов приготовления фило для соленых пит есть множесто различий. Здесь решающую роль играет начинка, насколько она сочная... Играя с количеством масла и воды можно добиться более плотного или наоборот хрустящего фило. Используя уксус, алкоголь или лимонный сок также можно получить воздушность, "хрустящесть" и неповторимый вкус. Итак,...

Просеять муку, добвить соль, сделать лунку, влить масло.

Вливаем узо.

Добавляем воду, замешивая тесто. Не торопитесь вливать всю воду, добавляйте постепенно. В зависимости от муки ее может понадобиться больше или меньше.

Замешиваем тесто. Сначала оно будет клейким, но по мере того, как мука будет вбирать в себя жидкость тесто будет становиться все боле и более эластичным. Накрываем тесто и оставляем его на 15 минут.

Готовим начинку. Разминаем фету, добавляем яйцо, йогурт и черный перец.

Отщипываем небольшой кусочек теста и раскатываем кружок. Смазываем маслом.

Отщипываем меньший кусочек теста и раскатываем меньшего диаметра круг. Укладываем его в центр большого круга, смазываем маслом.

Отступаем 1-1,5 см от краев большого круга и выкладываем по кругу начинку.

Подворачиваем внутрь краешки, смазываем маслом.

Так продолжаем до тех пор, пока у нас не получится необходимого размера чаша. На этом этапе наши тиропиты можно отправить м морозильную камеру и использовать их непосредственно перед выездом на пикник или перед застольем. А можно обильно смазать маслом и молоком, разогреть духовку до 180 и выпекать в режиме"ВЕРХ-НИЗ-ОБДУВ" 20-25 минут.

Готовые тиропиты наполняем салатом-греческий салат, зеленый салат или ваш любимый...

Приятного аппетита!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 02 февраля в четверг
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 03 февраля в пятницу
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 03 февраля в пятницу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 03 февраля в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Пасмурно 02 февраля в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 03 февраля в пятницу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 03 февраля в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 03 февраля в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Минск
Пасмурно 02 февраля в четверг
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 03 февраля в пятницу
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 03 февраля в пятницу
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 03 февраля в пятницу
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

02/02 03/02
USD
70,122 -0,080  70,041
EUR
76,225 +0,732  76,956
UAH
18,986 -0,014  18,973
CZK
31,930 +0,203  32,134
AZN
41,248 -0,047  41,201
GBP
86,299 +0,034  86,333
AMD
17,719 -0,034  17,685
KZT
15,227 -0,029  15,198
KGS
81,395 -0,160  81,235
CNY
10,391 +0,013  10,404
MDL
37,357 -0,178  37,180
XDR
94,557 +0,107  94,664
JPY
53,994 +0,556  54,549
БВК
61,167 -0,092  61,076
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru