Сегодня: MSK: Курсы: 71.88 руб (+0.96)78.44 руб (+0.65) Нефть: 35.16 (+0.03) Погода: Облачно Днем в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Украшение тортов вафельными картинами


Украшение  тортов  вафельными  картинами
Категория: Рецепты > Украшения для блюд > Другие украшения
Добавлено: 2015-05-14 09:45:20
Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня Украинская
Ингридиенты для приготовления
Желатин ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Вода 50 г
Личные впечатления о рецепте
Скоро наступают новогодние праздники, Рождество и у хозяек свободного времени не так уж много, а очень хочется иметь на столе красивый яркий торт. Я хочу поделиться своим опытом как быстро и красиво украсить праздничный торт. Этот рецепт-идею я предлагаю для молодых, с небольшим опытом, начинающим кулинарам или для тех, кто не знаком с таким видом декорирования тортов. Кондитерам-профессионалам это не новость. Я не профи и сама испробовала этот вариант только недавно. Вафельные картины-пластины вполне съедобны, покрыты пищевыми безвредными красками. Приобрести их можно в специализированных магазинах , где продают всe для тортов .
Пошаговое приготовление

Коржи ( медовые) для будущего торта .

Покрываем всю поверхность торта два раза сливочным кремом, затем мастикой. Если вы не делаете мастичное покрытие, картинку можно наложить и на крем.

Кладём картинку на середину торта, покрываем сладким желатиновым гелем и украшаем по желанию.

Бока торта я сначала покрыла серебряным пищевым кандурином и затем нанесла все другие мелкие детали декора. Белые маленькие шарики по бокам - это айсинг. Он очень хорошо держится на мастичной поверхности торта.

Наш торт готов. Главную роль при оформлении несомненно играет сама вафельная картина принцессы . Этот торт я готовила для девочки знакомых, вся семья и гости восхищались красивой принцессой. Вот так быстро и красиво можно украсить ваши торты.

Выбор вафельных пластин очень разнообразный . Для девочек ожно выбрать картинки диснеевских принцесс из мультиков.

Картинки для мальчиков.

И, конечно же, новогодние картины. Сейчас, перед праздником, очень большой выбор .

Для работы с картинкой нам понадобится совсем немного геля .

Вафельные пластины очень тонкие и хрупкие и необходимо при покупке иметь с собой файл для документов или просто даже газету . Вам, конечно, положат картинки в пакет, но, чтобы они не повредились в дороге, о них нужно позаботиться. Цена у нас около полутора долларов за лист. На листе могут располагаться или одна большая картина, или две поменьше. После того, как вы кремом покрыли торт, остудить обязательно, но не заморозить. Берeм картинку и накладываем на крем. Тут же начинаем покрывать осторожно гелем с помощью кисточки. Покрытая гелем картинка начинает преображаться и обретаeт более насыщенный цвет. Она как бы оживаeт. Далее украшаем по своему желанию .

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГЕЛЬ : Это не сложно и времени не займeт много, примерно минут 15 -20.

В небольшую eмкость ( у меня рюмка ) наливаем кипячeной комнатной t воды, засыпаем пол чайной ложки сыпучего желатина с двумя ложками сахара, размешиваем и оставляем настояться. После загустения ставим в тeплое место или на водяную баню, но не кипятим.

Затем остужаем немного до комнатной температуры и гель готов. Самое интересное то, что немногие знают о существовании таких картин и, украсив торт вафельной пластиной-картинкой, вы несомненно приятно удивите ваших гостей .


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Курица (фаршированная или прочая)
Курица (фаршированная или прочая)

Рецептов приготовления фаршированной или целой, маринованной в разных маринадах,...

    неизвестно Читать далее
Тортик для бабушки
Тортик для бабушки

Времени было совсем мало, а хотелось чего-то интересного... Так и возникла эта...

    60 минут Читать далее
Жареные пирожки со сладкой начинкой
Жареные пирожки со сладкой начинкой "Розочки"

Осталось тесто от пирожков с картошкой. Здесь приведeн скорее способ оформления...

    неизвестно Читать далее
Салат
Салат "Дельфин"

Любой, в принципе, салатик можно так подать, один дельфинчик рассчитан на одну...

    неизвестно Читать далее
Торт
Торт "Пчелка"

Еще один вид украшения тортов

    120 минут Читать далее
Луковая корзинка с салатом
Луковая корзинка с салатом

Всe дело не в салате, а в корзинке. Как-то увидела такое чудо в интернете, попробовала,...

    15 минут Читать далее
Котлетка с макаронами. Вариант подачи
Котлетка с макаронами. Вариант подачи

Банальный и очень распространенный ужин - макароны с котлетой... А моим домочадцам...

    5 минут Читать далее
Гламурненький коктейль
Гламурненький коктейль

Оригинальная подача красной икры! Идeально подойдет к романтическому ужину или...

    5 минут Читать далее
Хлеб с узорами
Хлеб с узорами

Необычная подача простого хлебушка.

    5 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 25 мая в понедельник
Днем 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Облачно 25 мая в понедельник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 26 мая в вторник
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 26 мая в вторник
Утром 14 °C..16 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Киев
Пасмурно 25 мая в понедельник
Днем 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 25 мая в понедельник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 26 мая в вторник
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 26 мая в вторник
Утром 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Минск
Дождь 25 мая в понедельник
Днем 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 25 мая в понедельник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 26 мая в вторник
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 26 мая в вторник
Утром 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
63,036 +0,103  63,139
EUR
69,415 +0,183  69,598
UAH
25,257 -0,028  25,230
CZK
27,502 +0,073  27,575
AZN
37,156 +0,061  37,217
GBP
81,833 +1,131  82,964
AMD
13,174 +0,022  13,195
KZT
16,609 +0,045  16,654
KGS
90,210 +0,147  90,356
CNY
90,873 +0,148  91,021
MDL
36,041 +0,162  36,203
XDR
86,676 +0,197  86,873
JPY
57,903 +0,009  57,912
БВК
79,476 +0,177  79,653
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru