Сегодня: MSK: Курсы: 62.87 руб (+0.04)70.79 руб (+0.19) Нефть: 62.84 (+0.91) Погода: Дождь Днем в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Чаша из льда для сервировки фруктов


Чаша из льда для сервировки фруктов
Категория: Рецепты > Украшения для блюд > Украшения из фруктов - рецепты
Добавлено: 2015-05-14 09:35:44
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 2 порций
Ингридиенты для приготовления
Вода по вкусу
Фрукты по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Много чаш и ваз я видела в инете, красивые, с украшениями внутри льда, всегда хотелось сделать что-то подобное. Но всегда был вопрос: что можно сервировать в такой чаше? Сами по себе они настолько красочны, что блюдо должно быть достаточно простым. Итак, мой эксперимент с чашей из льда и фрукты... попробовала сделать фруктовый салат (фрукты+сахар+ягодный сироп+взбитые сливки сверху - моя начальная задумка), но как оказалось от сиропа и сахара лeд таял на глазах... поэтому мой окончательный выбор -только прозрачный лeд и свежие фрукты - очень красивый способ сервировки!!!
Пошаговое приготовление

Нам понадобятся еще разные упаковки, у меня две большие картонные упаковки из-под молока на 2 литра и две пластмассовые на 750 мл,

а также 4 деревянных палочки.

На упаковочках отметить ручкой линии среза, для ровности лучше измерить всё линейкой(упаковочки заранее хорошо промыть).

При помощи ножниц отрезать всю лишнюю верхнюю часть на упаковках.

Отметить дырочки на упаковках (по 4 на каждой - крест на крест), причем на пластмассовой бутылочке дырочка должна быть на 1,5 см выше, чем на картонной упаковке, т.е дно будущей чаши будет именно 1,5 см.

Вставить деревянные палочки в дырочки (на иллюстрациях они сверху, весь смысл в том, что пластмассовая форма должна находиться как бы "в воздухе", создавая пространство для чаши, воду доливать именно чуть ниже деревянных палочек, т.к. после морозилки первым делом удаляются именно палочки...), при этом проследить, чтобы пластмассовая формочка находилась посередине, от этого зависит, насколько ровные бока будут у чаши.

Наполнить создавшееся между двумя формами пространство водой и поставить в морозильную камеру (я оставила на ночь).

Когда наши чаши застыли, вынуть их из морозилки, оставить немного на столе, чтобы в дальнейшем влить в пластмассовую полость воду, таким образом постепенный спад температуры предотвратит треск льда, нужно буквально минуту, чтобы пластмассовая бутылочка отклеилась от будущей чаши.

От картона чаша отходит сама по себе, в любом случае можно подождать ещё минуту.

На поднос выложить льняную ткань (по мере таяния ткань впитает воду), на ткань расположить чаши из льда, наполненные Вашими любимыми фруктами и ягодами.

Можно замедлить процесс таяния, если чаши расположить на обычный лёд для напитков, т.е. наполнить удобную ёмкость льдом и на него расположить чаши с фруктами...

Кстати, упаковочки-формочки можно использовать многократно...

Успехов!!!:)

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Фруктовое ассорти
Фруктовое ассорти

Вкусно и прикольно

    30 минут Читать далее
Цветы-украшения
Цветы-украшения

И снова дыня, и снова КАРВИНГ)))

    60 минут Читать далее
"Корзиночка для фруктов" из дыни

Украшение из дыни

    неизвестно Читать далее
"Цветы" из дыни

Украшение из дыни.

    30 минут Читать далее
"Ананас" из дыни

украшение

    неизвестно Читать далее
"Подсвечник" из дыни

Для романтического вечера

    неизвестно Читать далее
Украшения для торта
Украшения для торта

Вчера я опубликовала свой первый рецепт на этом сайте и даже не ожидала таких...

    15 минут Читать далее
Корзина из дыни
Корзина из дыни

на праздничный стол, на юбилей или свадьбу гости будут в шоке

    50 минут Читать далее
Фруктовая корзина
Фруктовая корзина

Делалось на даче, поэтому использовались те фрукты, которые были на данном этапе,...

    20 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 20 июля в субботу
Днем 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Малооблачно 20 июля в субботу
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Малооблачно 21 июля в воскресенье
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Малооблачно 21 июля в воскресенье
Утром 17 °C..19 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Киев
Малооблачно 20 июля в субботу
Днем 25 °C..27 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Малооблачно 20 июля в субботу
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 21 июля в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Облачно 21 июля в воскресенье
Утром 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Минск
Облачно 20 июля в субботу
Днем 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 20 июля в субботу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 21 июля в воскресенье
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 21 июля в воскресенье
Утром 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

19/07 20/07
USD
62,829 +0,038  62,867
EUR
70,607 +0,187  70,794
UAH
24,116 +0,265  24,381
CZK
27,575 +0,124  27,698
AZN
37,034 +0,022  37,057
GBP
78,360 +0,406  78,766
AMD
13,191 +0,005  13,196
KZT
16,343 -0,012  16,331
KGS
90,206 +0,081  90,287
CNY
91,391 +0,037  91,428
MDL
35,749 +0,093  35,842
XDR
86,753 +0,093  86,846
JPY
58,318 +0,065  58,383
БВК
80,273 +0,155  80,428
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru