Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Хлеб Домашний с фото
Поварёнок 3 уровня
270 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > На завтрак > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-04-29 00:27:09 |
| Время приготовления: | 2 ч 10 мин |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | Украинская |
Ингридиенты для приготовления
| Вода | 250 мл |
| Сухие дрожжи | 1 стол.л. |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Яйца | 1 шт. |
Растительное масло  |
3 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Нет ничего прекрасней домашнего хлеба, приготовленного своими руками! Стараюсь готовить его чаще! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 335 гр |
| Калорийность: | 605.8 ккал |
| Белков: | 9.8 гр |
| Жиров: | 61.1 гр |
| Углеводов: | 8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
12 / 78 / 10 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Для приготовления теста нагреть воду до 40 градусов. Вылить воду в миску, добавить дрожжи, соль, сахар и дать постоять минут 10, чтобы дрожжи стали работать.Затем влить масло и взбитое яйцо, перемешать. Теперь можно добавить муку. Муку вбить в несколько приемов. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук.Замесить тесто. Смазать форму маслом (я взяла обычную стеклянную, круглую). Положить тесто в форму и оставить подходить в духовку, заранее нагретую и выключенную на 60-80 минут. Тесто готово к выпеканию, когда шапочка поднимется.Верхушку смазать яйцом. Теперь можно включить духовку на 180-200 градусов и выпекать 30-40 минут, пока хлеб не зарумяниться.
С какими напитками употреблять: С любыми
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
