Сегодня: MSK: Курсы: 64.61 руб (+0.12)72.32 руб (+0.48) Нефть: 67.43 (-0.04) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 19 °C..21 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Оладьи на простокваше с начинкой рецепт приготовления с фото


Оладьи на простокваше с начинкой рецепт приготовления с фото
Категория: Рецепты > Колбасные изделия > Колбасные изделия
Добавлено: 2015-04-28 09:56:58
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня Русская
Ингридиенты для приготовления
Простокваша 250 гр
Яйца 1 шт.
Сода пищевая 1 чайн.л.
Поваренная соль по вкусу
Сахар 1 чайн.л.
Вареная колбаса 60 гр
Пшеничная мука 100 гр
Растительное масло по вкусу
Сметана 150 гр
Личные впечатления о рецепте
Оладушки с секретом внутри - вкусное начало дня!

Как-то вечером всё думала, что приготовить на завтрак любимому мужчине, чем его удивить? И придумала - кулинарный рецепт «Оладьи на простокваше с начинкой». Эта еда готовится легко и просто. И придется по вкусу всем домочадцам. А необходимые ингредиенты найдутся у любой хозяйки.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 141.3 гр
Калорийность:215.8 ккал
Белков:8 гр
Жиров:11.2 гр
Углеводов:20.9 гр
Соотношение Б/Ж/У: 20 / 28 / 52
Соотношение Ун/Ус/Ув: 17 / 80 / 3
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Для оладий с сюрпризом 250 простокваши выливаем в миску, где будем замешивать тесто. Затем добавляем 0,5 ч.ложки пищевой соды без горки. Хорошо перемешиваем простоквашу с содой и оставляем на 2-3 мин. Всегда завораживает - как под действием соды шипит простокваша. Теперь добавляем 1 яйцо, соль, сахар. Всё тщательно перемешиваем, пока смесь не станет однородной. Просеянную несколько раз муку постепенно добавляем в тесто (2 ст.ложки муки и перемешали, затем еще 2 и снова хорошо перемешали, чтоб не было комков). Консистенция теста должна быть как жирная сметана. Полученное тесто оставляем на 30 мин. С колбасы снимаем оболочку и нарезаем кружочками (если колбаска большая в диаметре, то кружочки разрезаем еще на брусочки). Через полчаса после замешивания теста в разогретую сковороду наливаем растительное масло около 1 ст.ложки. Слегка встряхиваем, чтоб вся поверхность сковороды покрылась маслом. Столовой ложкой берем тесто и выкладываем на сковороду лепешкой. Сверху на тесто кладем кружочек колбаски и слегка прижимаем его, что б оно погрузилось в тесто. Потом еще берем немного теста и наносим поверх кусочка колбасы, чтоб он был полностью покрыт тестом. И так же выкладываем остальные оладьи. Жарим до золотистой корочки на небольшом огне. Обжаренные с одной стороны оладьи с сюрпризом осторожно переворачиваем. Готовые оладьи подаем со сметаной. Одно удовольствие наблюдать как удивляется народ, когда впервые пробует эту еду. На вид это обыкновенные оладушки, а на самом деле оладьи с сюрпризом.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Древесные грибы с колбасой
Древесные грибы с колбасой

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сегодня...

    неизвестно Читать далее
Подлива с томатной пастой и колбасой
Подлива с томатной пастой и колбасой

Подлива подходит абсолютно к любому гарниру, я использовала гречку. Готовится...

    20 минут Читать далее
Быстрый гуляш с сосисками
Быстрый гуляш с сосисками

Быстро и вкусно.

    неизвестно Читать далее
Желудок фаршированный
Желудок фаршированный

Покупать колбасы сегодня если не опасно, то, по крайней мере, нерентабельно....

    180 минут Читать далее
Помидоры, жаренные с колбасой
Помидоры, жаренные с колбасой

Быстро в приготовлении

    15 минут Читать далее
Колбаса в кляре
Колбаса в кляре

Вкусно.

    15 минут Читать далее
Завтрак детям
Завтрак детям

Блюдо из колбасы с салом, которую у меня не едят детки

    неизвестно Читать далее
Рисовая "пицца"
Рисовая "пицца"

Обжаренный рис, с приправой, луком, колбасой, посыпанный сверху сыром. Получается...

    45 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 27 мая в понедельник
Днем 19 °C..21 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Малооблачно 27 мая в понедельник
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 28 мая в вторник
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 28 мая в вторник
Утром 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Киев
Малооблачно 27 мая в понедельник
Днем 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 27 мая в понедельник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 мая в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 28 мая в вторник
Утром 21 °C..23 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 27 мая в понедельник
Днем 21 °C..23 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Малооблачно 27 мая в понедельник
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 28 мая в вторник
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 28 мая в вторник
Утром 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

24/05 25/05
USD
64,491 +0,119  64,611
EUR
71,837 +0,482  72,319
UAH
24,507 -0,095  24,411
CZK
27,809 +0,170  27,978
AZN
38,014 +0,070  38,085
GBP
81,336 +0,590  81,926
AMD
13,453 +0,022  13,475
KZT
17,060 -0,027  17,033
KGS
92,328 +0,171  92,499
CNY
93,217 +0,355  93,572
MDL
35,739 +0,017  35,756
XDR
88,864 +0,077  88,940
JPY
58,514 +0,478  58,992
БВК
81,909 +0,419  82,328
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru