Сегодня: MSK: Курсы: 62.34 руб (+0.53)68.78 руб (+0.49) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -5 °C..-7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Кулинарный рецепт Плов из полбы (ачаров плав) с фото


Кулинарный рецепт Плов из полбы (ачаров плав) с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Лук
Добавлено: 2015-04-27 21:25:52
Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня Узбекская
Ингридиенты для приготовления
Пшеничная крупа 350 гр
Грибы 500 гр
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 100 мл
Бульон 700 мл
Соль 1 стол.л.
Личные впечатления о рецепте
Замечательный плов из пшеничной крупы с курочкой и грибами

Плов получается гораздо вкуснее с куриным бульоном.
Исходя из оздоровительных соображений, в рецепте я потушила грибы и лук. При желании их можно обжарить.
Время варки плова зависит от качества полбы, поэтому конкретного времени его приготовления трудно определить. В среднем варится 1,5 - 2 часа.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 300.3 гр
Калорийность:366.2 ккал
Белков:12 гр
Жиров:17.8 гр
Углеводов:43.6 гр
Соотношение Б/Ж/У: 16 / 25 / 59
Соотношение Ун/Ус/Ув: 6 / 0 / 94
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Полба (ачар)

Шаг 2. Грибы

Шаг 3. Лук репчатый

Шаг 4. Потушить лук и грибы.

Шаг 5. Отварить полбу.

Замочить полбу на 3 часа в горячей воде. Порезать лук, грибы, потушить их в небольшом количестве воды Промыть полбу, положить в кастрюлю, залить горячей водой. Поставить на сильный огонь. Как только вода начнет кипеть, убавить до мелкого огня и варить до готовности. За пол часа до готовности в кастрюлю с полбой переложить грибы с луком, перемешать и доваривать плов на медленном огне до полной готовности (при необходимости добавлять небольшое количество воды). Подавать как гарнир к отварной курице или рыбе.

С какими напитками употреблять: Красное полусладкое вино.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Мясо по-чилийски
Кулинарный рецепт Мясо по-чилийски

Мясо по этому рецепту готовят в Чили, попробуй и ты!Это традиционный чилийский...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Курица запеченная с гречкой
Кулинарный рецепт Курица запеченная с гречкой

Очень необычное блюдо, а главное быстрое!Крупа пропитывается соком курицы,...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Мини тарты с грибами и пармезаном с фото
Кулинарный рецепт Мини тарты с грибами и пармезаном с фото

Вкусно, ароматно и очень красиво, а больше ничего не нужно!Корзинки получаются...

    1 ч 15 мин Читать далее
Печень говяжья по-строгановски
Печень говяжья по-строгановски

О горькости печени с такими рецептом вы сможете забыть навсегда!Вкусно....

    50 мин Читать далее
Бефстроганов из печени
Бефстроганов из печени

Печень полезна и вкусна, готовьте ее чаще, можно давать детям!В наши дни...

    40 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Мисо с фото
Кулинарный рецепт Мисо с фото

Традиционное японское блюдо - подается к каждой трапезе.

    25 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Яичница с колбасой с фото
Кулинарный рецепт Яичница с колбасой с фото

Простой рецепт для самых любимых! Быстро, оригинально и по-домашнему!

    10 мин Читать далее
Жареные вареники с картошкой рецепт приготовления
Жареные вареники с картошкой рецепт приготовления

Оригинальный способ преподнести вареники! Очень вкусно! Вкус6ные...

    1 ч 45 мин Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 28 января в вторник
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 28 января в вторник
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Пасмурно 28 января в вторник
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 28 января в вторник
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Киев
Малооблачно 28 января в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 28 января в вторник
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 28 января в вторник
Днем 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Малооблачно 28 января в вторник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 28 января в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 28 января в вторник
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 28 января в вторник
Днем 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 28 января в вторник
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

19/11 20/11
USD
63,754 +0,019  63,773
EUR
70,531 +0,097  70,629
UAH
26,395 -0,078  26,317
CZK
27,555 +0,046  27,601
AZN
37,580 +0,011  37,591
GBP
82,568 +0,069  82,637
AMD
13,345 +0,011  13,356
KZT
16,452 +0,016  16,467
KGS
91,077 +0,027  91,104
CNY
90,916 -0,120  90,797
MDL
36,431 +0,052  36,483
XDR
87,631 +0,101  87,732
JPY
58,509 +0,163  58,672
БВК
80,610 +0,052  80,662
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru