Сегодня: MSK: Курсы: 70.12 руб (-0.40)76.22 руб (-0.08) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -2 °C..-4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Сладкий рис с фруктами


Сладкий рис с фруктами
Категория: Рецепты > Каши и изделия из молока > Сладкие каши
Добавлено: 2015-05-10 00:08:08
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 5 порций
Национальная кухня
Кухня Арабская
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый 1 шт
Гвоздика 4 шт
Корица 1 ч. л.
Масло сливочное 45 г
Сахар 2 ст. л.
Яблоко 2 шт
Соль по вкусу
Вода 600 мл
Рис 200 г
Морковь 1 шт
Изюм 80 г
Чернослив 50 г
Курага 30 г
Орехи грецкие 100 г
Лавровый лист 2 шт
Личные впечатления о рецепте
Рис у нас любят в различных видах и классический с мясом, и вегетарианские: овощной и фруктовый. На последнем я сегодня хочу остановиться поподробнее. Он имеет сладковатый вкус и пряный запах специй — необычное сочетание. Это блюдо может стать одним из основных в меню любителей здорового питания. Рис с фруктами, приготовленный по данному рецепту, оптимально подходит, как для завтрака, так и для ужина, ведь в нем много питательных веществ и витаминов. Кроме того, блюдо быстро и легко усваивается организмом.
Пошаговое приготовление

все ингредиенты которые нам нужны для приготовления фруктового риса.

Промыть рис под струей воды и дать ему обсохнуть в дуршлаге

натираем на крупной терке морковь.Я натерла морковь специальной теркой соломкой,мне так больше нравится

режем кубиками лук

на сковороде растапливаем 20г.сливочного масло

Когда масло все растопится выкладываем лук и морковь

обжариваем 5 минут и составляем с огня.

Берем другую сковороду и растапливаем оставшееся сливочное масло

когда масло растопится кладем в сковороду гвоздику и лавровый лист и обжариваем 30 секунд (цельные пряности).

затем добавляем 1 чайную ложку корице ,все перемешиваем и обжариваем еще 15 секунд

рубим мелко грецкие орехи,я использую измельчитель для овощей как на картинке у меня.Можно и ножом нарезать мелко,кто как любит

добавляем к нашим пряностям рис и грецкий орех

все перемешиваем и жарим еще 2 минуты

Затем перекладываем наши пряности с рисом и орехами, в нашу сковороду с морковью и луком

все перемешиваем

Заливаем теплой под соленой водой

тушить плотно закрыв крышку ,рис тушится до готовности

Пока все у нас тушится берем наши сухофрукты,курагу,изюм и чернослив,промыть их под водой в дуршлаге.Потом переложить их в кастрюлю ,можно в миску

и заливаем кипятком на 2-3 минуты,чтоб они у нас размягчились

сливаем воду из сухофруктов

курагу и чернослив нарезаем кубиками или соломкой,кому как нравится

Берем яблоки

и нарезаем их крупными кубиками

открываем крышку за 15 минут до готовности нашего риса и выкладываем туда изюм,курагу,чернослив и яблоки

осторожно лопаточкой все перемешиваем и закрываем крышку и тушим еще 15 минут до полной готовности

когда наш фруктовый рис уже готов ,открываем крышку выпариваем влагу и убираем гвоздику и лавровый лист,и осторожно все перемешиваем.

Подавать горячим.Можно украсить блюдо свежей клубникой ,будет очень красиво и вкусно.Приятного всем аппетита!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Овсяная каша с сухофруктами
Овсяная каша с сухофруктами

Быстрый, вкусный и полезный завтрак!

    20 минут Читать далее
Десертная тыквенная каша с трёхцветным рисом
Десертная тыквенная каша с трёхцветным рисом

Делаю такую кашу часто, едим с ребенком вместе. Ну очень вкусно! В...

    40 минут Читать далее
Каша на утро
Каша на утро

Легкая, питательная, незаменимая

    5 минут Читать далее
Сладкий плов с миндалём и пшёнными хлопьями
Сладкий плов с миндалём и пшёнными хлопьями

Готовится очень быстро. Злаки, миндаль, сухофрукты, мёд - одна сплошная пол...

    10 минут Читать далее
Овсянка "Эгоистка" с шоколадом и свеклой
Овсянка "Эгоистка" с шоколадом и свеклой

Если кто-то в вашей семье (не будем показывать пальцем) обожает шоколад - это...

    10 минут Читать далее
Сладкий рис
Сладкий рис

Бывает очень сложно "уговорить" племянницу что-то съесть. Детям всегда...

    60 минут Читать далее
Рождественская кутья
Рождественская кутья

Восточные славяне готовят богатую кутью в канун Рождества. Зерно символизируется...

    неизвестно Читать далее
Мюсли домашние
Мюсли домашние

Очень вкусно, недорого, и главное домашнее! :-D!!

    неизвестно Читать далее
Пшенные хлопья с фруктами в яблоке
Пшенные хлопья с фруктами в яблоке

Простой рецепт приготовления пшенных хлопьев "Мистраль" в яблоке....

    5 минут Читать далее

Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 02 февраля в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 02 февраля в четверг
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 02 февраля в четверг
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 02 февраля в четверг
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 02 февраля в четверг
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 02 февраля в четверг
Утром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 02 февраля в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 02 февраля в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Минск
Пасмурно 02 февраля в четверг
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 02 февраля в четверг
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 02 февраля в четверг
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 02 февраля в четверг
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

31/01 01/02
USD
69,593 +0,925  70,517
EUR
75,780 +0,521  76,300
UAH
18,851 +0,245  19,096
CZK
31,736 +0,494  32,229
AZN
40,937 +0,544  41,481
GBP
86,003 +1,291  87,294
AMD
17,579 +0,243  17,822
KZT
15,115 +0,218  15,333
KGS
80,781 +1,073  81,854
CNY
10,308 +0,118  10,426
MDL
37,074 +0,511  37,584
XDR
94,029 +1,290  95,318
JPY
53,508 +0,565  54,074
БВК
60,806 +0,781  61,587
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru