Сегодня: MSK: Курсы: 68.00 руб (+0.32)76.76 руб (+0.68) Нефть: 66.56 (-0.65) Погода: Ясно Вечером в Москве: -4 °C..-6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


"Здоровые" чипсы с домашним соусом


"Здоровые" чипсы с домашним соусом
Категория: Рецепты > Блюда из лаваша > Выпечка из лаваша
Добавлено: 2015-05-09 20:05:42
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Лаваш 1 шт
Сыр твердый 70 г
Специи 1 ст. л.
Помидор 350 г
Моцарелла 10 шт
Чеснок 1 зуб.
Перец душистый по вкусу
Порошок чесночный по вкусу
Базилик по вкусу
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Оказывается, очень легко приготовить дома "чипсы", при этом они будут не жирные и не вредные. Ну а в тандеме с домашним соусом с запеченной моцареллой просто СКАЗКА. Такие "чипсы" без опаски можно давать детям. Приготовить, упаковать в коробку и взять с собой в дорогу тоже недурно. Подойдет и для посиделок с друзьями. Чудо, а не рецепт. Огромное спасибо австралийскому кулинару Донне Хэй. И Нине niksya за наводку.
Пошаговое приготовление

Лаваш разрезаем при помощи диска или круглой острой формы.

Посыпаем сухими травами, затем мелко тертым сыром.

Отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 5-10 минут, пока сыр не расплавится, а "чипсы" не станут золотистыми.

У меня было готовое натуральное пюре из томатов. Это не томатная паста, а именно пюре. За неимением такового обдайте кипятком надрезанные помидоры, снимите с них кожуру, мелко нарежьте и протрите через сито.

Далее посолите и поперчите, добавьте травы, чесночную пудру, измельченный чеснок. Выложите в небольшую огнеупорную форму.

Духовку разогрейте до 200 градусов.

Уложите шарики моцареллы и посыпьте сверху любимыми специями.

Готовьте в духовке, пока сыр не начнет плавиться, около 15-25 минут.

У меня оставался тертый сыр, я уложила его на силиконовый коврик и посыпала травами и ароматной солью, и запекла до румяности вместе с соусом. Потом поломала на сегменты и тоже обмакивала в соус.

Вы даже представить себе не можете, как это вкусно, чипсы хороши и сами по себе, но, обмакивая их в соус и растаявшую моцареллу, это просто восхитительно. И эта еда уж точно безвредная. Буду летом готовить часто в сезон помидоров и пикников. В соус можно добавить и болгарский перец, варьировать сочетание трав, менять сыр. В общем, полет для фантазии.

А если у вас есть набор для приготовления фондю, то вообще идеально, постоянно теплый соус с тающим сыром... ммм.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Фасолевая запеканка с крабовыми палочками
Фасолевая запеканка с крабовыми палочками

Любители несложных блюд наверняка оценят эту сытную запеканку из фасоли.

    45 минут Читать далее
Картофельно-грибные рулетики из лаваша
Картофельно-грибные рулетики из лаваша

Очень, очень вкусные рулетки. Понравятся всем, как постящимся, так и не постящимся....

    40 минут Читать далее
Быстрая закуска из лаваша
Быстрая закуска из лаваша

Вкусно, быстро и ароматно. Угощайтесь, дорогие поварята.

    40 минут Читать далее
Закусочный лаваш с фасолью и курицей
Закусочный лаваш с фасолью и курицей

Рецепт подсмотрела в блоге у Кати KиVи. Как увидела, сразу захотелось приготовить....

    50 минут Читать далее
Жареный лаваш со шпротами
Жареный лаваш со шпротами

Этот рецепт взят с книги и приготовлен мной. Видео так же мое, не судите ст...

    20 минут Читать далее
Сладкий рулет из творога и лаваша
Сладкий рулет из творога и лаваша

Это вкусный творожный рулет вошел в нашу семью с легкостью. Началось с того,...

    40 минут Читать далее
Омлет в лаваше
Омлет в лаваше

Еще один рецепт с лавашем от меня. Быстро, вкусно и полезно =) Разнообразит...

    5 минут Читать далее
Конверты из лаваша с картофелем и грибами
Конверты из лаваша с картофелем и грибами

Очень часто готовлю такие конвертики. Начинка в них может быть совершенно разной:...

    40 минут Читать далее
Ленивая запеканка из лаваша
Ленивая запеканка из лаваша

Горячее блюдо быстрого приготовления. Можно использовать для завтрака, перекуса...

    25 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Вулкан 24 Бонус: какие бонусы бывают и как их получить? Клуб Казино Х - играть онлайн

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 15 ноября в четверг
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 16 ноября в пятницу
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 16 ноября в пятницу
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 16 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Облачно 15 ноября в четверг
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 16 ноября в пятницу
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 16 ноября в пятницу
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Ясно 16 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Минск
Пасмурно 15 ноября в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 16 ноября в пятницу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Малооблачно 16 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 16 ноября в пятницу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

07/11 08/11
USD
65,991 +0,101  66,092
EUR
75,316 +0,366  75,682
UAH
23,594 +0,104  23,697
CZK
29,178 +0,136  29,314
AZN
38,898 +0,059  38,958
GBP
86,270 +0,601  86,871
AMD
13,534 +0,021  13,555
KZT
17,832 -0,035  17,796
KGS
94,695 +0,149  94,844
CNY
95,396 +0,034  95,430
MDL
38,580 +0,189  38,769
XDR
91,465 +0,284  91,749
JPY
58,247 +0,143  58,390
БВК
35,249 +0,081  35,330
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru