Сегодня: MSK: Курсы: 65.59 руб (-0.42)75.18 руб (-0.14) Нефть: 63.49 (-1.25) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Пирог из лаваша и картофеля


Пирог из лаваша и картофеля
Категория: Рецепты > Блюда из лаваша > Выпечка из лаваша
Добавлено: 2015-05-09 20:05:13
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 90
Ингридиенты для приготовления
Фасоль 150 г
Картофель 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Оливки зеленые 10 шт
Масло растительное 40 г
Лаваш 1 шт
Лук зеленый 50 г
Укроп 20 г
Смесь специй по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Необыкновенно ароматный пирог с хрустящей корочкой. Картофельное пюре с фасолью создают замечательный дуэт - прекрасная весенняя закуска!
Пошаговое приготовление

Вот наши ингредиенты!

Для начала нужно все отварить. Сперва отварим фасоль. Я уже оговорилась, что Черный глаз от Мистраль в этом плане идеально подойдет - отвариваем его по инструкции.

Пока она варится - мелко порубите лук и 2 зубчика чеснока, обжарьте на небольшом количестве масла (я брала для закуски оливковое масло, но можно взять и подсолнечное).

Далее в чашу блендера отправляем отваренную до готовности фасоль, нашу зажарку, соль и любимые специи - очень хорошо работают специи для мяса - все перемалываем до однородной консистенции.

Отварим картофель до готовности, разомните его мялкой и добавьте соль, а так же измельченные оливки.

Пока наши начинки остывают - подготовим ароматное масло, которым мы будем смазывать лаваш.

Для этого мелко рубим укроп, чеснок, добавляем 1/3 ч. л. соли и 1/3 ч. л куркумы, заправляем растительным маслом. Перемешаем.

Теперь собираем пирог - разворачиваем лаваш, выливаем на него ароматное масло и ладошками размазываем его по всей поверхности.

Выкладываем картофельную начинку и так же распределяем ее по всей величине лаваша

Далее на 1/3 выкладываем фасолевую пасту.

Сверху на фасоль порубить зеленый лук

Аккуратно заворачиваем рулет начиная со стороны фасолевого слоя и перекладываем его на противень, застеленный пекарской бумагой.

Сверху лаваш как следует промазать маслом, чтобы образовалась румяная хрустящая корочка.

Отправляем пирог в духовку при температуре 200 градусов о образования румяной корочки (где-то 20-30 минут) на режиме гриль

Когда пирог готов - достаем из духовки и даем остыть. Нарезать пирог нужно именно остывшим, чтобы получились аккуратные ломтики!

Прошу к столу - подавать пирог можно со свежими овощами и разными соленостями, ну а мы кушали вечером просто так - с чаем!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Фасолевая запеканка с крабовыми палочками
Фасолевая запеканка с крабовыми палочками

Любители несложных блюд наверняка оценят эту сытную запеканку из фасоли.

    45 минут Читать далее
Картофельно-грибные рулетики из лаваша
Картофельно-грибные рулетики из лаваша

Очень, очень вкусные рулетки. Понравятся всем, как постящимся, так и не постящимся....

    40 минут Читать далее
Быстрая закуска из лаваша
Быстрая закуска из лаваша

Вкусно, быстро и ароматно. Угощайтесь, дорогие поварята.

    40 минут Читать далее
Закусочный лаваш с фасолью и курицей
Закусочный лаваш с фасолью и курицей

Рецепт подсмотрела в блоге у Кати KиVи. Как увидела, сразу захотелось приготовить....

    50 минут Читать далее
Жареный лаваш со шпротами
Жареный лаваш со шпротами

Этот рецепт взят с книги и приготовлен мной. Видео так же мое, не судите ст...

    20 минут Читать далее
Сладкий рулет из творога и лаваша
Сладкий рулет из творога и лаваша

Это вкусный творожный рулет вошел в нашу семью с легкостью. Началось с того,...

    40 минут Читать далее
Омлет в лаваше
Омлет в лаваше

Еще один рецепт с лавашем от меня. Быстро, вкусно и полезно =) Разнообразит...

    5 минут Читать далее
Конверты из лаваша с картофелем и грибами
Конверты из лаваша с картофелем и грибами

Очень часто готовлю такие конвертики. Начинка в них может быть совершенно разной:...

    40 минут Читать далее
Ленивая запеканка из лаваша
Ленивая запеканка из лаваша

Горячее блюдо быстрого приготовления. Можно использовать для завтрака, перекуса...

    25 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Вулкан 24 Бонус: какие бонусы бывают и как их получить? Клуб Казино Х - играть онлайн

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 21 ноября в среду
Днем -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 21 ноября в среду
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Киев
Пасмурно 21 ноября в среду
Днем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Облачно 21 ноября в среду
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Облачно 22 ноября в четверг
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 21 ноября в среду
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 21 ноября в среду
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

21/11 22/11
USD
65,587 +0,361  65,949
EUR
75,183 -0,034  75,148
UAH
23,618 +0,113  23,731
CZK
28,888 +0,004  28,892
AZN
38,660 +0,213  38,873
GBP
84,424 +0,089  84,513
AMD
13,502 +0,118  13,620
KZT
17,928 -0,011  17,917
KGS
93,964 +0,450  94,415
CNY
94,520 +0,514  95,034
MDL
38,310 +0,121  38,432
XDR
90,947 +0,553  91,500
JPY
58,328 +0,101  58,429
БВК
35,057 +0,161  35,218
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru