Сегодня: MSK: Курсы: 58.18 руб (+0.18)56.00 руб (+0.07) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 8 °C..10 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

"Ананасовая симфония"


Категория: Рецепты > Соусы > Соусы для салатов
Добавлено: 2015-05-07 00:19:22
Время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 2 порций
Ингридиенты для приготовления
Ананас 40 г
Масло оливковое 30 мл
Вода 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Укроп по вкусу
Лук зеленый 1 шт
Филе куриное 100 г
Картофель 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Личные впечатления о рецепте
"Pineapple Symphony" - великолепное сочетание вкусов, которое порадует любителей свежего вкуса и оригинальных сочетаний. Таким способом можно заправить любой салат и вам сразу повеет летом!
Пошаговое приготовление

Ананасы консервинные (в данном случае, кубиками) - необходимо 5 таких кубиков, это примерно 40г.

Из такого количества получится около 100мл соуса.

Так же сразу приготовить: пару веточек укропа, лук зелёный, соль, перец молотый, немного воды,

оливковое масло (для постного варианта соуса) или заменить сливками жирностью не менее 20%.

Ананасы, укроп, лук зелёный, посолить, поперчить, переложить в блендер (можно использовать погружной),

включить на среднюю скорость и понемногу добавить масло (или сливки), добавить 1 ст.л. воды (или сока из ананасов), если слишком густо, можно добавить ещё одну ложку воды, НО (!) не переборщите с жидкостью.

Взбивать нужно до однородной консистенции не менее 5 минут, густота получится, примерно как у майонеза.

Соус получается очень освежающий, если всё сделать правильно, то расслаиваться он не будет.

Цвет нежно-зелёный с вкраплениями зелени.

Для салата отварить куриное филе и картофель.

Нарезать всё кубиками: перец, лук, картофель и филе.

Хотя таким соусом можно разнообразить любой салат.

Выкладывать для подачи можно разными способами:

- слоями, перемазав соусом;

- либо всё перемешать сразу с соусом;

- или же ингредиенты салата и соус отдельно.

Bon аppetit !!!

Bon аppetit !!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4497


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Салатная заправка имбирная
Салатная заправка имбирная

Рецепт для соковыжималки JM8002.

    неизвестно Читать далее
Сливочный кленово-горчичный соус
Сливочный кленово-горчичный соус

Дрессинг. Невероятно интересное сочетание соуса идеально подойдет для обычного...

    1 минут Читать далее
Заправка на скорую руку
Заправка на скорую руку

Заправка к овощным салатам.

    неизвестно Читать далее
Заправка
Заправка "Быстрая"

Простая и вкусная заправка к Греческому салату и "Цезарю"... :-)

    1 минут Читать далее
Майонезный соус
Майонезный соус

Вкусный соус подходит к баклажанам, бутербродам и к салатам.

    2 минут Читать далее
Соус из моцареллы
Соус из моцареллы

Вкусный соус к салатам.

    неизвестно Читать далее
Йогуртовый соус со шпинатом
Йогуртовый соус со шпинатом

Свежий вкус с приятной йогуртовой кислинкой. Подходит к зеленым салатам и м...

    10 минут Читать далее
Заправка
Заправка "Сметанная с яичными желтками"

Применяется для салатов и овощей.

    20 минут Читать далее
Ореховый соус для салата "Чука"
Ореховый соус для салата "Чука"

Здравствуйте! Сначала история. Мы с мужем очень любим салат из морских водорослей...

    10 минут Читать далее

Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 28 сентября в среду
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 29 сентября в четверг
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Дождь 29 сентября в четверг
Утром 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 29 сентября в четверг
Днем 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Киев
Ясно 28 сентября в среду
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 29 сентября в четверг
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 29 сентября в четверг
Утром 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 29 сентября в четверг
Днем 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Минск
Дождь 28 сентября в среду
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 29 сентября в четверг
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 29 сентября в четверг
Утром 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Дождь 29 сентября в четверг
Днем 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru