Днем в Москве: 
Сливочно-лимонный соус к блинчикам
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Сладкий соус |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:11:28 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сок лимонный  |
50 мл |
| Масло растительное |
3 ст. л. |
| Масло сливочное |
1 ст. л. |
| Сахар | 150 г |
| Сливки |
4 ст. л. |
| Соус, который очень быстро готовится и замечательно подходит в блинчиками и оладьям. Перед подачей его нужно только разогреть. |
В чашу для взбивания влить лимонный сок, добавить сахарный песок.
Добавить масло растительное ТМ"Олейна". Взбить миксером 1 минуту.
Добавить сливочное масло комнатной температуры
Взбить 1 минуту.
Добавить сливки
Взбить 2 минуты. После чего поставить в холодильник и заняться приготовлением блинчиков или оладий
У меня сегодня были тоненькие несладкие блинчики. Достать приготовленный ранее соус из холодильника, разогреть удобным для Вас способом (на плите, в микроволновке, в мультиварке)до растворения сахарного песка. Подавать с тёплыми блинчиками.
Если соус останется-уберите его в холодильник, после чего либо снова его подогрейте, либо подавайте в холодном виде, т. к. дальнейшего растворения сахара он уже не требует. Попробуйте оба варианта и выберите для себя наиболее вкусный.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
