Сегодня: MSK: Курсы: 73.21 руб (-0.12)85.86 руб (-0.02) Нефть: Погода: Дождь Ночью в Москве: 5 °C..7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Малиновый соус к утиной грудке


Малиновый соус к утиной грудке
Категория: Рецепты > Соусы > Соусы к мясу
Добавлено: 2015-05-07 00:01:44
Время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Малина 250 г
Вино красное сухое 110 мл
Сахар 50 г
Масло сливочное 25 г
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Союз малинового соуса и утиной грудки создан на небесах. Густой соус с насыщенным кисло-сладким, малиновым вкусом, идеально подчеркнет мясо птицы. Соус универсален, поэтому его можно использовать и с другими блюдами на Ваше усмотрение. Жаль только фото не вышло у меня красивого, тускловато получилось, не удалось передать цвета.
Пошаговое приготовление

Малину разморозить. В сотейник налить вино и добавить сахар, довести до кипения, выпаривая алкоголь варить помешивая 3 минуты примерно. После добавить малину и соль, варить еще 3-5 минут, помешивать необходимо всё время. В конце процесса приготовления добавить сливочное масло, перемешать.

Соус необходимо избавить от семян малины, для этого его можно протереть через мелкое сито (так поступала я). А вообще, я так думаю это можно сделать в самом начале приготовления, просто перебить малину блендером и отжать сок через марлю или перетереть через сито и в таком виде вливать в сотейник.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Апельсиновый соус к утке
Апельсиновый соус к утке

В основе этого простого рецепта лежит классическая французская утка с апельсинами,...

    20 минут Читать далее
Капустно-клюквенный взвар
Капустно-клюквенный взвар

Взвары (или подливки) широко были распространены на Руси до появления всевозможных...

    40 минут Читать далее
Нагетсы под майонезным соусом
Нагетсы под майонезным соусом

Не особо изысканное блюдо :), но детям нравится.... простенько и, по-моему,...

    15 минут Читать далее
Соус острый с чили Пири-Пири
Соус острый с чили Пири-Пири

Любителям острого посвящается!)) Данный соус является кулинарным...

    5 минут Читать далее
Соус куриный "Велюте"
Соус куриный "Велюте"

Этот нежнейший соус является одним из пяти классических французских соусов.

    20 минут Читать далее
Томатный соус с грибами
Томатный соус с грибами

Горячий соус мясу, птице, дичи.

    40 минут Читать далее
Соус из шампиньонов
Соус из шампиньонов "Дуксель"

Подходит к блюдам из яиц, птицы, жареному картофелю.

    30 минут Читать далее
Заправка карри к птице и овощам
Заправка карри к птице и овощам

Все знают, что благодаря разным заправкам, один и тот же салат приобретает разный...

    5 минут Читать далее
Яблочно-изюмный соус
Яблочно-изюмный соус

Прекрасно подойдет к рулетам из курицы. Очень вкусный, кисло-сладкий.

    неизвестно Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 22 сентября в среду
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 сентября в среду
Утром 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Дождь 22 сентября в среду
Днем 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 сентября в среду
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Киев
Пасмурно 22 сентября в среду
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 22 сентября в среду
Утром 6 °C..8 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Пасмурно 22 сентября в среду
Днем 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 22 сентября в среду
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Пасмурно 22 сентября в среду
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 22 сентября в среду
Утром 4 °C..6 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 22 сентября в среду
Днем 6 °C..8 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 22 сентября в среду
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru