Ночью в Москве: 
Пикантный горчичный соус
Поварёнок 3 уровня
172 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к рыбе |
| Добавлено: | 2015-05-06 23:53:31 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яблоко | 2 шт |
| Сметана | 150 г |
| Яйцо | 2 шт |
Горчица  |
4 ч. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Этот вкусный соус от д-ра Эткера из очень простых продуктов, придаст новый вкус знакомым блюдам. |
Пошаговое приготовление
Яблоки очистить от кожуры и семечек, натереть, смешать с небольшим количеством лимонного сока. Желтки сваренных вкрутую яиц протереть через сито. Смешать сметану с горчицей, яблоками и желтками, приправить солью и перцем по желанию. Подавать к блюдам из мяса и рыбы, или использовать в качестве заправки для салатов из рыбы или мяса.
Я все составляющие просто измельчила в блендере.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
