Ночью в Москве: 
Курица в кокосовом молоке
Поварёнок 3 уровня
185 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2019-04-04 00:01:46 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
1 кг |
| Молоко кокосовое | 200 мл |
| Имбирь | 50 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Перец чили | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Куркума | 2 ч. л. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Кинза | 1 пуч. |
| Лайм |
1 шт |
| Соль | 2 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт невероятно вкусной курочки в кокосовом молоке с куркумой и имбирем, пряной, немного острой и при этом очень нежной. Рецепт привезён из Тайланда, и стал любимым способом приготовления курицы. |
Пошаговое приготовление
Режем куриное филе небольшими кубиками. Имбирь чистим, трём на терке вместе с чесноком, добавляем сок лайма и маринуем курицу полученным соусом. Обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем курицу. Выливаем кокосовое молоко, добавляем все специи, тушим минут 15. Подавать с отварными рисом и обязательно посыпать мелко нарезанной кинзой. И потрясающий обед или ужин с тайским колоритом готов!!)) Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
