Ночью в Москве: 
Кексы с сахарной шапочкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2019-04-02 00:01:20 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Мука пшеничная  |
230 г |
| Масло сливочное | 110 г |
| Сахар |
200 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Творог | 110 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Смесь порошковая |
2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Изюм | 1 стак. |
| Коньяк | 2 ст. л. |
| Одни из самых любимых кексов в нашем доме, рецепт из далёких 80 - ых..., но я модернизирую и пеку по нему до сих пор. Угощайтесь. |
За 2-3 часа до приготовления все продукты выложить на стол.
Изюм замочить в коньяке.
Взбить сахар с мягким маслом.
Вводя по одному, добавить яйца и соль. Взбить до пышности.
Включить духовку на разогрев.
В яично-масляную массу добавить творог. Перемешать.
В миске смешать муку, разрыхлитель и мандариново-ванильный порошок.
В жидкую массу вмешать сухую мучную смесь.
Добавить замоченный изюм с коньяком..
Аккуратно перемешать и выложить в формы, на 2/3.
Присыпать заготовки сахаром.
Поместить в духову.
Отпекать 25-30 минут при 180 градусах, до красивого румянца.
Готовые кексы извлечь из форм и остудить на решётке.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! Я использовала "Мандариновый порошок с ванилином"
по рецепту 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
