Способ быстрой лепки пельменей

Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2019-02-16 00:02:32 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Фарш мясной ![]() |
500 г |
Мука пшеничная ![]() |
250 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Вода | 100 мл |
Соль | по вкусу |
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрой лепки пельменей, так как лепила моя бабушка. Бабушка называла эти пельмешки "заячьим ушком". Это очень быстрый способ слепить пельмешки. Кто любит пельмешки обязательно попробуйте! |
Для быстрой лепки пельменей нам нужно тесто разделить на равные части.
Взять одну часть и раскатать лепёшку нарезать лепёшку сначала на полоски (примерно 4 см.), а затем полоски поделить на квадраты.
У вас получатся квадраты 4 на 4 см. В середину квадрата кладем фарш и сворачиваем квадрат уголок к уголку и слепливаем. Вот и все хитрости ваши пельмешки готовы. Всем приятного аппетита!