Ночью в Москве: 
Картофель с курицей в сырном соусе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2019-02-15 00:02:06 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Картофель | 6 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сырок плавленый | 2 шт |
Сметана  |
2 ст. л. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Филе куриное | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Приправа |
по вкусу |
| Вода | 500 мл |
| Лист лавровый | 1 шт |
| Перец душистый | по вкусу |
| Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Тушеная курица с картофелем под ароматным сырным соусом. |
Филе нарезать на кусочки. Посолить, поперчить, добавить любимые специи для мяса.
Лук нарезать небольшими кусочками, морковь натереть на крупную терку. Поджарить на растительном масле лук до прозрачности, добавить морковь. Обжарить пару минут.
Добавить сметану или майонез, перемешать и хорошо прогреть.
Добавить горячую воду, плавленый сыр, лавровый лист, душистый перец, измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Дать сыру раствориться в воде.
Когда сыр полностью растворится, добавить нарезанный кубиком картофель и мясо.
Тушить на небольшом огне первые 15 минут без крышки, затем прикрыть крышкой и тушить до готовности еще около 15 минут. Во время приготовления пару раз помешать.
Готовое блюдо присыпать любимой измельченной зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
