Яичница экспромтом

Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2019-02-11 00:00:24 |
Время приготовления: | 7 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Фарш мясной | 100 г |
Морковь | 10 г |
Картофель | 1 шт |
Специи | по вкусу |
Яйцо куриное | 2 шт |
Соль | 1 щепот. |
Полагаю, это будет 3009-й рецепт яичницы на сайте. А пусть будет. |
К фаршу я добавила тёртую на мелкой тёрке морковь, тёртую на крупной тёрке картофелину. Соль.
Выложила фарш по стенками формы, чтобы получилась чашечка/тарталетка и пожарила её
Вылила в жареную яйцо
Вуаля!
Я жарила в ростере для кексов. С таким же успехом можно использовать любые формочки и пользоваться духовкой.