Вечером в Москве: 
Сырный суп "Принцесса на горошине"
Поварёнок 3 уровня
109 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2019-02-06 00:00:04 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Бульон  |
2 л |
| Сыр сливочный | 1 упак. |
| Горошек зеленый |
1 бан. |
| Шампиньоны |
1 бан. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Курица | 500 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Укроп | 1 пуч. |
| Сметана |
1 ст. л. |
| Картофель | 400 г |
Личные впечатления о рецепте
| Супчик получается шикарный, он очень вкусный и сытный. Готовим его часто, и всей семье безумно нравится. Сырный суп приготовить несложно, приготовьте и вы не пожалеете. |
Пошаговое приготовление
Для приготовления супа, нам предварительно необходимо сварить куриный бульон с половины небольшой курицы или с окорочка. Картофель очищаем и нарезаем кубиками, закидываем его в кипящий бульон и варим примерно 10 минут. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке и их пассеруем на растительном масле до золотистого цвета. Обжаренные лук и морковь высыпаем в бульон, варим 5 минут. Затем добавляем в суп грибы, горошек и сливочный сыр, а также солим и перчим и варим 5-7 минут. Тем временем, нарезаем курицу кубиками и тоже добавляем в суп. Ну вот суп и готов, при подаче посыпаем укропом, при желании добавляем сметану и сухарики.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
