Ночью в Москве: 
Фаршированные портобелло
Поварёнок 3 уровня
168 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2019-01-31 00:01:25 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
Грибы  |
6 шт |
| Пшено | 1 стак. |
| Вода | 2 стак. |
| Шампиньоны | 100 г |
| Сельдерей черешковый | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Томаты вяленые | 3 шт |
| Сыр твердый |
3 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Тимьян | по вкусу |
| Розмарин | по вкусу |
| Майоран | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Фаршированные пшеном и овощами грибы портобелло (можно фаршировать крупные шампиньоны). Очень вкусное и сытное блюдо с порционной подачей. |
Пошаговое приготовление
Пшено перебрать и промыть. Крупу сварить и остудить.
Шампиньоны, сельдерей и лук порезать и обжарить с травами. Нарезать мелко вяленые помидоры. Смешать пшено, шампиньоны, лук, сельдерей и помидоры, добавить тертый твердый сыр.
Нагреть духовку до 180 С.
Шляпки портобелло смазать растительным маслом, посолить, поперчить. В шляпки выложить начинку. Запечь портобелло в течение 20 -25 минут. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
