Вечером в Москве: 
Грибной суп-пюре со сливками
Поварёнок 3 уровня
103 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2019-01-18 00:00:16 |
| Время приготовления: | 100 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Бульон | 2 л |
Грибы  |
100 г |
| Картофель | 3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сливки |
300 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и нежного грибного суп-пюре со сливками. |
Пошаговое приготовление
1. Замочить грибы в бульоне примерно на 1 час до полного разбухания
2. Нарезать картофель на кубики.
3. Выложить картофель в бульон с грибами и варить до готовности.
4. Лук нарезаем кубиками и обжариваем до золотистого цвета.
5. Сливаю стакан бульона, чтобы им регулировать густоту пюре. В кастрюлю добавляем лук и сливки.
6. Теперь при помощи погружного блендера всю эту смесь тщательно доводим до однородного состояния пюре.
Суп готов!!! Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
