Днем в Москве: 
Голубцы «Кулечки с гарниром»
Поварёнок 3 уровня
241 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2019-01-16 00:00:11 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная  |
1 кг |
| Свинина | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Лук-порей | 1 шт |
| Рис | 200 г |
| Томатная паста | 3 ст. л. |
| Сметана | 100 г |
| Специи | 2 ч. л. |
| Лист лавровый | 2 шт |
| Соль | 3 ч. л. |
| Вода | 1 л |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусные голубцы, которые готовяться сразу с запеченной картошечкой! Вкусненько, попробуйте! |
Пошаговое приготовление
Капусту размягчаем в микроволновке минут10. Листья режем пополам и сворачиваем вместе с фаршем в кулечки (Подробно в видео). Фарш :прокручиваем мясо с луком и добавляем соль, перец, кориандр. Затем голубцы укладывем в форму, перекладываем картофелинами, заливаем смесью томат пасты, сметаны, воды и соли с перцем или универсальной приправой. Добавляем пару лавровых листьев и ставим в разогретую духовку на 180-200 градусов на 50 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
