Днем в Москве: 
Котлеты из горбуши с сыром
Поварёнок 3 уровня
163 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-12-20 00:00:22 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Филе рыбное  |
500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр твердый | 80 г |
| Хлеб |
65 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сухари панировочные |
80 г |
| Вода |
300 мл |
| Масло растительное | 50 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Очень нежные и сочные котлеты с сырной начинкой. Вкусно и довольно-таки бюджетно. |
Пошаговое приготовление
Нарезаем и обжариваем лук.
Хлеб замачиваем в воде (или молоке).
Прокручиваем филе и замоченный хлеб на мясорубке.
Добавляем в фарш лук, соль, перец. Перемешиваем.
Режем сыр брусками.
Делим фарш на части. Влажными руками из каждой части делаем лепёшку, внутрь которой кладём сыр и формируем котлеты. Панируем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки. Доводим до готовности в духовке (15-20 минут).
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
