Ночью в Москве: 
Рагу из цветной капусты
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-12-03 00:03:58 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Перец сладкий | 2 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Фарш куриный | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Орегано | 2 ч. л. |
| Томатная паста | 70 г |
| Капуста цветная | 1 кг |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Укроп | 4 веточ. |
| Ароматное, не хлопотное в приготовлении рагу из цветной капусты, сладкого перца и фарша для сытного ужина! |
Нарезать лук и отправить его обжариваться на небольшом огне на растительном масле в глубокой сковороде.
Нарезать сладкий перец.
Добавить нарезанный сладкий перец в сковороду к луку. Обжаривать всё вместе 3-4 минуты, помешивая.
Добавить фарш. Обжаривать, помешивая до готовности фарша.
Приправить солью и перцем по вкусу, добавить орегано. Перемешать.
Добавить томатную пасту, перемешать.
Добавить в сковороду разобранную на маленькие соцветия цветную капусту. Налить горячей воды, чтобы овощи были практически покрыты. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до готовности капусты.
Когда капуста будет готова, добавить мелко нарезанные чеснок и укроп. Перемешать, снять с огня и подавать к столу.
Всем приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
