Днем в Москве: 
Запеченный кабачок с куриной грудкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-11-02 00:01:54 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кабачок | 1 шт |
Лук репчатый  |
3 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Грудка куриная |
1 шт |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Майонез |
2 ст. л. |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Помидор |
3 шт |
| Сыр голландский | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Перец красный жгучий | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| У кабачка нет ярко выраженного вкуса, поэтому предлагаю добавить немного специй, немного овощей и получить вкуснейшее блюдо. |
Кабачок и помидоры нарезаем кружочками. Лук репчатый, лук зеленый и куриную грудку мелко режем (грудку можно взять сырую, у меня просто была уже отварная). Морковь и сыр трем на крупной терке, чеснок пропускаем через чеснокодавилку.
Морковь с репчатым луком обжариваем в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Смешиваем все ингредиенты, кроме помидор и кабачков.
В форму смазанную маслом выкладываем слой кабачков,
половину фарша, слой помидор.
Опять слой кабачков, оставшийся фарш, слой помидор, украшаем сеткой из майонеза.
Выпекаем в духовке при 220 º минут 40, все зависит от вашей духовки, у меня газовая. Получаем вкусное блюдо!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
