Вечером в Москве: 
Рагу с тыквой и чечевицей
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-10-31 00:03:04 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Тыква | 750 г |
| Чеснок | 10 зуб. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный | 2 щепот. |
| Лист лавровый | 2 шт |
| Чечевица | 200 г |
Перец чили  |
1 ч. л. |
| Шампиньоны | 200 г |
| Масло подсолнечное | 3 ст. л. |
| Сытное и вкусное блюдо. Аромат чеснока, тыквы... невозможно устоять! Заходите! Угощаю! |
Чечевицу замочить в воде на 12 часов.
Воду слить. Залить свежую воду и варить до готовности.
Слить с готовой чечевицы воду. Добавить 1 столовую ложку подсолнечного масла, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
Тыкву почистить и нарезать на средние кусочки.
Головку чеснока разобрать на зубочки.
Тыкву и чеснок выкладываем в форму для запекания. Добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла, соль и перец. Добавить лавровый лист. Перемешать. Запекать в разогретой духовке при 200гр 20 минут.
Шампиньоны нарезать на четвертинки.
Добавить к тыкве чечевицу и шампиньоны. Аккуратно перемешать и допекать еще 20 минут.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
