Куриные окорочка в сливах

Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2018-10-30 00:01:10 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Окорочок куриный | 6 шт |
Сметана | 200 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Слива ![]() |
500 г |
Масло растительное ![]() |
1 ст. л. |
Чеснок ![]() |
3 зуб. |
Похоже, я придумала новый рецепт!) Мы все уже давно привыкли, что курочка в духовке - это и вкусно, и быстро. Наводя порядок в морозилке, я обнаружила там куриные окорочка, переставила их в холодильник (пусть разморозятся) и решила завтра запечь в духовке. |
Куриные окорочка посолила, поперчила по вкусу, смазала сметаной с чесноком и уложила в форму для запекания. Но мне не очень-то понравилось, что по периметру формы есть свободные места. Решила положить туда свежие сливы. Предварительно разрезала их пополам и убрала косточки.
Присмотрелась, опять не нравится. Решила всю поверхность покрыть сливами. А на сливы выложила сметану, которая осталась после смазывания окорочков.
Поставила всё в разогретую духовку. Время запекания не засекала. Как обычно, 45-50 минут, зависит от вашей духовки.
Когда начал ощущаться аромат готового блюда, достала противень из духовки и положила на тарелку пару окорочков со сливами. Понравилось так, что это блюдо готовила уже несколько раз.
Попробуйте, может и вам понравится!
Приятного аппетита!