Вечером в Москве: 
Свиная вырезка со сливой и грушей
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-10-20 00:00:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Свинина  |
800 г |
| Чернослив | 20 г |
| Груша | 2 шт |
| Масло сливочное | 50 г |
| Бекон | 100 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Корица | 2 щепот. |
| Гвоздика | 3 шт |
| Цедра лимона | 1 ч. л. |
| Повидло |
100 г |
| Коньяк | 2 ст. л. |
| Красивый праздничный рецепт запеченной свиной вырезки. Готовится легко. Чернослив и груша-прекрасное дополнение к мясу. Заходите, угощаю! |
Свиную вырезку помыть и обсушить.
Чернослив помыть и нарезать на произвольные кусочки.
Нашпиговать свиную вырезку черносливом.
Грушу нарезать кружочками.
Выкладываем кружочки груши на вырезку.
Обвернуть вырезку беконом.
Выкладываем подготовленную свиную вырезку в форму для запекания. Добавить масло, чернослив нарезанную вторую грушу.
Запекать в разогретой духовке при 180гр до готовности.
В кастрюльке смешать все продукты для соуса. Довести до кипения. Если соус слишком густой, то можно добавить немного воды. Проварить 2-3 минуты.
Выкладываем красиво на тарелку!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
