Ночью в Москве: 
Куриное филе "Сюрприз"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-10-19 00:00:05 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Филе куриное | 1 кг |
| Молоко | 200 мл |
| Картофель | 5 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Помидор | 3 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Сыр твердый | 200 г |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Зелень | 1 пуч. |
| Порционное блюдо из куриной грудки. Сочно, вкусно, просто. Ваш ужин может легко стать праздничным! |
Нарезать курицу небольшими кусочками. Залить мясо молоком. Оставьте в холодильнике на час.
Пока мясо в холодильнике, сделать круглые формочки из фольги, сложив в несколько слоев, смазать формочки растительным маслом. Перенесите их на противень.
Картофель нарезать тонкими пластинками и выложить в формочки. Поверх - тонкие колечки лука.
На лук уложить кусочки курицы. Взбить яйца со сметаной и солью. Полить смесью курицу в формочках.
Накрыть колечками помидоров. Добавить чеснок, перец.
Посыпать тертым сыром (одну я оставила без сыра - для мамы).
Запекать при 180 градусах около 40-50 мин.
Перед подачей посыпать зеленью!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
