Ночью в Москве: 
Гнезда из лапши с яйцами и овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-10-12 00:01:37 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Лапша  |
250 г |
| Кабачок | 250 г |
| Помидор | 250 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Специи |
по вкусу |
| Укроп |
1 ст. л. |
| Петрушка |
1 ст. л. |
| Из обычной лапши, яиц и овощей можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо. Завтрак, обед или ужин... Выбирать вам. |
Итак, у меня уже отваренная лапша, яйца, помидоры и я взяла половину кабачка, что на фото.
Кабачок я нарезала кубиком, посолила по вкусу, добавила итальянские травы и сначала обжарила на растительном масле до мягкости.
Затем нарезала помидоры добавила к тушеному кабачку.
Теперь тушим под крышкой до мягкости помидор, они должны пустить сок.
Добавить зелень: нарезанные укроп и петрушку.
Уменьшить огонь до минимума и сверху выложить лапшу, формируя гнездышки.
В эти гнезда добавляем яйца, слегка подсолить.
И доводим до готовности яиц под крышкой.
Получается разнообразный, сытный и вкусный завтрак, либо обед, либо ужин...
Тушеные овощи, лапша и яйца, очень гармонично соединились в этом простом рецепте.
Очень вкусно! Рекомендую!
В моей семье это одно из любимых блюд в сезон свежих овощей.
Чаще всего это завтрак, но бывает и в течении дня.
Приятного аппетита и вам!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
