Ночью в Москве: 
Чёрная фасоль с копчёными колбасками в духовке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-10-11 00:01:19 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Фасоль  |
500 г |
| Сыр твердый | 150 г |
| Колбаски | 200 г |
| Помидор | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Зелень | 1 пуч. |
| Специи |
1 ч. л. |
| Всем любителям фасоли посвящается. Очень вкусное и сытное блюдо. |
Это примерный набор продуктов. Каждый уже может регулировать все по своему вкусу. Предварительно, отварите фасоль до готовности.
Лук режем полукольцами и немного обжариваем.
Добавляем нарезанный перец, и тушим минуты три.
Также поступаем с помидором.
Колбаски нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте с остальными ингредиентами 3-5 минут.
Добавьте варёную чёрную фасоль. Перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем. Можно добавить другие специи, у меня еще паприка. Жарьте около 5 минут.
Фасоль с овощами пересыпьте в подходящую форму для запекания. Посыпьте натёртым твёрдым сыром. Отправьте в горячую духовку (180-190°C) до расплавления сыра. Примерно на 10 минут.
Вот и все, черная фасоль с колбасками готова.
Добавьте зелень и приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
