Вечером в Москве: 
Долма с « Волшебным» соусом
Поварёнок 3 уровня
218 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-10-05 00:00:38 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мясо | 500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
Майонез  |
100 г |
| Сметана |
100 г |
| Орехи грецкие |
80 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Лист виноградный | 20 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Обычная дома, но соус превосходит все ожидания! Без этого соуса -долма теперь не долма! Попробуйте обязательно! |
Пошаговое приготовление
Готовим фарш, солим, перчим, добавляем лук и специи для мяса. Заворачиваем фарш в виноградные готовые листья конвертиком, складываем в кастрюлю, (можно сверху придавить блюдцем) заливаем кипятком и доведя до кипения, убавляем огонь. Готовим 50-60 минут. За это время готовим соус:смешиваем сметану, майонез, перемолотые грецкие орехи и измельченный чеснок. (Подробнее в видео)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
