Запеканка из шпината на сковороде

Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2018-10-03 00:01:46 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Шпинат | 2 пуч. |
Яйцо куриное | 6 шт |
Перец черный ![]() |
1 ч. л. |
Сыр твердый | 150 г |
Соль | ч. л. |
Масло сливочное | 60 г |
Очень по-летнему и очень аппетитно! Невероятно вкусная запеканка со шпинатом и сыром обязательно понравится вашим родным и друзьям, ведь блюдо совмещает в себе самое вкусное и полезное. |
Зеленый лук нарезать колечками. Растопить сливочное масло и поджарить лук одну минуту.
Листья шпината порезать на ленточки и добавить к луку. Продолжить жарить минуты две помешивая.
К яйцам добавить черный перец и взбить.
На сковороду к шпинату добавить яйца, перемешать. Готовить одну минуту.
Сверху запеканку покрыть нашинкованным сыром. Закрыть крышкой и выключить конфорку.
Дать постоять минуты три пока сыр расплавится.
Подавать горячим. Приятного аппетита!