Ночью в Москве: 
Мясо «Путь к сердцу мужчины»
Поварёнок 3 уровня
248 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-10-01 00:04:10 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 600 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Лист лавровый | 2 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Приправа | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | 30 г |
Личные впечатления о рецепте
| Вкуснейшее, тающее во рту мясо! Аромат непередаваемый! Обязательно попробуйте! Рекомендую! |
Пошаговое приготовление
Нарезаем мясо кубиками 3/3 солим, перчим, добавляем любимые специи. Даем промариноваться хотя бы пол часа и обжариваем или на сухой сковороде с 2 сторон или чуть добавив сливочного масла. Затем добавляем мелко нарезанную луковицу, мелко крошим 2 лавровых листика, чуть соли и перчим еще и заливаем мясо кипятком (который предварительно налили в сковороду, в которой жарилось мясо). Мясо должно быть покрыто др серединки. Закрываем фольгой и ставим в духовку на 180-200 градусов на час (за 15 минут фольгу снимаем и даем мясу подзолотиться). Подробнее в видео. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
