Днем в Москве: 
Суп овощной с квасом и гречкой
Поварёнок 3 уровня
149 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2018-03-08 00:00:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Крупа гречневая  |
3 ст. л. |
| Картофель | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Вода | 2 стак. |
| Квас | 2 стак. |
| Сыворотка | стак. |
| Зелень | по вкусу |
| Лист лавровый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Суп для гурманов- на любителя! Рецепт из кулинарной книги. Квас лучше всего использовать хлебный, который подходит для окрошки. |
Пошаговое приготовление
Овощи почистить и вымыть. Лук и морковь измельчить
Картофель нарезать кубиками.
Гречневую крупу промыть. В огнеупорный керамический горшочек (казан) с кипящей водой опустить овощи, сварить их до мягкости
Влить квас и сыворотку,
Добавить гречку, лавровый лист, перец горошком, соль. Поставить в нагретую духовку и томить на слабом огне в течение 20-30 минут
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
