Днем в Москве: 
Мясной гречневый суп с тестом
Поварёнок 3 уровня
157 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2018-03-07 00:01:51 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
200 г |
| Вода | 600 мл |
| Крупа гречневая |
2 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Перец душистый |
3 шт |
| Гвоздика | 1 шт |
| Тесто слоеное дрожжевое | 80 г |
| Соль | по вкусу |
| Паприка сладкая |
ч. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вот честно впервые попробовала отваривать слоеное дрожжевое тесто, и уж тем более применить его в супах! Но, наткнувшись на днях в инете на рецепт с отварным слоеным тестом, решила тоже попробовать, и вы знаете - вкусно! Не хлопотно и быстро получается довольно сытный, ароматный супчик для всей семьи, в том числе и для детей! |
Пошаговое приготовление
Курицу (я сразу порезала кусочками) проварить в кипящей воде 15 минут, снимая пену.
Добавить гречку душистый горошек, гвоздику, варить до полуготовности крупы.
Слоеное тесто порезать на маленькие кубики.
Лук и перец порезать и пожарить на масле с добавлением паприки.
Зажарку выложить в суп.
Как только снова закипит вода - выложить тесто, подсолить по вкусу.
Варить при слабом кипении 5 минут (время зависит от величины кусочков теста, пробуйте сами)
Подавать в горячем виде с зеленью!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
