Ночью в Москве: 
Щи из квашеной капусты с пшеном
Поварёнок 3 уровня
172 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2018-03-03 00:00:07 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Бульон  |
2 л |
| Капуста квашеная | 250 г |
| Пшено |
50 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Картофель |
1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Паприка сладкая | 1 ч. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Если вы любите квашеную капусту так, как я - в любых видах и блюдах-вам ко мне на щи! Эти щи можно варить и на воде и на мясном бульоне- сегодня у меня куриный бульон. |
Пошаговое приготовление
Продукты которые нам понадобятся
Обжариваем лук и морковь
Высыпаем в кипящий бульон пшено, варим 1о минут, добавляем обжаренные овощи, нарезанные картофель, варим 10 минут
Добавляем квашеную капусту, варим минут 5, добавляем специи, мелко порезанный чеснок, варим 5 минут, выключаем, даем постоять 15-20 минут. Подаем со сметаной, зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
