Сегодня: MSK: Курсы: 61.37 руб (+0.48)62.51 руб (-0.03) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 19 °C..21 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Суп из нута в хлебном горшочке


Суп из нута в хлебном горшочке
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2018-03-02 00:01:16
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Нут 200 г
Масло кунжутное по вкусу
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Творог по вкусу
Перец черный по вкусу
Лимон по вкусу
Зелень 2 веточ.
Мука пшеничная Мука (300 мл.стакан)"> 1 стак.
Мука цельнозерновая стак.
Вода 180 мл
Соль ч. л.
Дрожжи 1 ч. л.
Масло растительное 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Где-то прочитала, что нут один из немногих продуктов, который после варки сохраняет в себе почти все полезные компоненты, а их около 80. Рекомендую такой суп, где нут основной и главный ингредиент: готовить просто, получается сытно и здорово.
Пошаговое приготовление

Нут залить водой и оставить на ночь.

Слить воду, залить свежей водой, варить до готовности. На варку уходит около 2 часов. При варке я добавляю луковицу и морковь, так вкуснее. Посолить по вкусу..

Пока варится нут, готовлю хлеб. Можно использовать любой рецепт. Я смешиваю 180 мл. тёплой воды, в которой разведены быстрые дрожжи, муку (оба вида), сахар, соль и масло. Через полчаса замесить тесто и дать постоять час. Сформировать круглые булки, выложить в формы, дать постоять минут 15.

Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах. Остудить.

Отложить половину нута и бульон, в котром он варился. Пюрировать блендером, развести до нужной консистенции бульоном. Добавить немного нута, перемешать. Выдавить дольку лимона (или две).

Срезать крышечки у хлеба, ложкой вынуть мякиш. Зубчик чеснока разрезать и натереть слегка корку хлебной тарелки.

Разложить суп по горшочкам, выложить сверху отложенный нут. Полить ароматным растительным маслом (у меня кунжутное), присыпать свежемолотым перцем, украсить зеленью.

Очень люблю в такой суп покрошить сверху свежий творог или сыр типа феты.

Рекомендую.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Грибная похлёбка
Грибная похлёбка

Или супом назовите – это кому как удобно.

    150 минут Читать далее
Борщ без мяса
Борщ без мяса

А что? Так можно было? Да, борщ нынче был сварен без мяса....

    120 минут Читать далее
Густой постный борщ с квашеной капустой
Густой постный борщ с квашеной капустой

В нашей семье так готовили и готовят борщ все, бабушка, тётя,...

    40 минут Читать далее
Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку

Летом холодные супы или легкие овощные салаты готовят все. Рецепты...

    30 минут Читать далее
Гаспаччо с арбузом
Гаспаччо с арбузом

Принес намедни муж арбуз, да неспелый и не сладкий особо. А...

    10 минут Читать далее
Суп из свиной рульки и гороха
Суп из свиной рульки и гороха

(рецепт, хорошо проверенный и в границах традиционной технологии...

    180 минут Читать далее
Суп Таматар-дал
Суп Таматар-дал

Сегодня продолжим цикл рецептов индийской кухни и приготовим вкусный...

    неизвестно Читать далее
Суп-пюре из шампиньонов с цветной капустой
Суп-пюре из шампиньонов с цветной капустой

Люблю супы-пюре, готовлю их в самых невероятных сочетаниях ингредиентов...

    неизвестно Читать далее
Чечевичный суп постный
Чечевичный суп постный

Чечевичный суп это простое, полезное и питательное блюдо. В чечевице...

    неизвестно Читать далее

Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 16 августа в вторник
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 16 августа в вторник
Утром 22 °C..24 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Ясно 16 августа в вторник
Днем 28 °C..30 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Ясно 16 августа в вторник
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Киев
Пасмурно 16 августа в вторник
Ночью 24 °C..26 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Пасмурно 16 августа в вторник
Утром 22 °C..24 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 16 августа в вторник
Днем 22 °C..24 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 16 августа в вторник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Минск
Пасмурно 16 августа в вторник
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 16 августа в вторник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 16 августа в вторник
Днем 25 °C..27 °C
ветер 6 – 8 м/c восточный

Пасмурно 16 августа в вторник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru