Сегодня: MSK: Курсы: 67.52 руб (+0.67)76.09 руб (+0.29) Нефть: 71.05 (+1.63) Погода: Ясно Ночью в Москве: -6 °C..-8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Баклажаны по‑пармски


Баклажаны по‑пармски
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-07-13 20:32:56
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 8 порций
Ингридиенты для приготовления
Баклажан 8 шт
Помидор 1 кг
Сыр твердый 250 г
Моцарелла 300 г
Базилик по вкусу
Чеснок по вкусу
Масло оливковое 200 мл
Мука пшеничная 1 стак.
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Перец красный жгучий по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Шикарный летний ужин. Любимое блюдо Софи Лорен. Много томатного соуса, много сыра и баклажаны – невозможно устоять, как это вкусно! Всем любителям баклажан посвящается!
Пошаговое приготовление

Баклажаны моем, режим тонкими пластами, солим и оставляем минут на 10 чтобы ушла лишняя горечь.

Обваливаем в муке и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета

Помидоры ошпариваем кипятком.

Снимаем шкурку.

Режим кубиками.

В небольшую кастрюльку наливаем 2 ст. л. оливкового масла.

Обжариваем мелко нарезанный чеснок.

Добавляем помидоры, соль, сахар, острый перец по вкусу и базилик.

Сыр российский трем. (пармезан)

Брынзу или моцареллу режим толстыми ломтиками.

Разогреваем духовку.

В форму выкладываем слоями:

-баклажаны

-сыр

Полить томатным соусом и уложить еще слой баклажанов с томатами, а сверху слой брынзы.

Завершаем натертым сыром.

Отправляем в духовку на 20 минут.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Говядина, тушеная в вине
Говядина, тушеная в вине

Говядина, тушеная в вине, получается очень нежной, вкусной и обладает просто...

    120 минут Читать далее
Обед для всей семьи в пакете
Обед для всей семьи в пакете

Очень вкусный обед для всей семьи, который готовится очень просто, а получается...

    60 минут Читать далее
Мясо, запечённое с картофелем и грибами
Мясо, запечённое с картофелем и грибами

На улице холодно, а на кухне от духовки исходит тепло и вкуснейший аромат запечённого...

    70 минут Читать далее
Нежная печень кубиками в духовке
Нежная печень кубиками в духовке

Самый удачный рецепт печени из всех, что я пробовала. Печень получается мягкой,...

    60 минут Читать далее
Паста с грибами 15 минут
Паста с грибами 15 минут

Как-то раз в ожидании гостей, которые придут с минуты на минуту, решила попробовать...

    15 минут Читать далее
Корзиночки из курицы на итальянский лад
Корзиночки из курицы на итальянский лад

Очередной рецепт для любителей правильного и вкусного питания. На этот...

    40 минут Читать далее
Мясная запеканка с цуккини и помидорами
Мясная запеканка с цуккини и помидорами

Вкусное, простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Очень подходит для ужина...

    50 минут Читать далее
Мусака по-ливански
Мусака по-ливански

Рецепт этой мусаки из книги о ливанской кухне автора Хусейна Декмака, владельца...

    80 минут Читать далее
Куриные рулетики "Королевские"
Куриные рулетики "Королевские"

Этот рецепт - беспроигрышный праздничный вариант! Рулетики из куриной грудки...

    90 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Вулкан 24 Бонус: какие бонусы бывают и как их получить? Клуб Казино Х - играть онлайн

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 13 ноября в вторник
Ночью -6 °C..-8 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 13 ноября в вторник
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Облачно 13 ноября в вторник
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Облачно 13 ноября в вторник
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Киев
Ясно 13 ноября в вторник
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 13 ноября в вторник
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 13 ноября в вторник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 13 ноября в вторник
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 13 ноября в вторник
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Пасмурно 13 ноября в вторник
Утром 1 °C..3 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-восточный

Пасмурно 13 ноября в вторник
Днем 3 °C..5 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-восточный

Облачно 13 ноября в вторник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

07/11 08/11
USD
65,991 +0,101  66,092
EUR
75,316 +0,366  75,682
UAH
23,594 +0,104  23,697
CZK
29,178 +0,136  29,314
AZN
38,898 +0,059  38,958
GBP
86,270 +0,601  86,871
AMD
13,534 +0,021  13,555
KZT
17,832 -0,035  17,796
KGS
94,695 +0,149  94,844
CNY
95,396 +0,034  95,430
MDL
38,580 +0,189  38,769
XDR
91,465 +0,284  91,749
JPY
58,247 +0,143  58,390
БВК
35,249 +0,081  35,330
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru